レストラン
ビストロ デ シュナパン／Bistro des Chenapans
大阪市西区京町堀 2-14-1, 大阪, 550-0003, 日本
¥¥
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フランス料理
オンライン予約可
ビストロ デ シュナパン／Bistro des Chenapans
大阪市西区京町堀 2-14-1, 大阪, 550-0003, 日本
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フランス料理
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
パリで食肉加工の技術を学んだことから肉料理が自慢のビストロ。昼はハンバーグなどの気軽なセットメニューが人気。夜はシャルキュトリやカスレなどをアラカルトで楽しめる。ステックフリットに近江牛を使うのは滋賀県出身のため。肉に油をかけながら香ばしく焼き、塩胡椒でシンプルに味を調える。
