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ミシュランガイド 日本

山元麺蔵

  • 京都市左京区岡崎南御所町 34, Kyoto, 606-8334, 日本
  • 1,000 - 1,500 JPY • うどん
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ミシュランガイド 日本

山元麺蔵

  • 京都市左京区岡崎南御所町 34, Kyoto, 606-8334, 日本
  • 1,000 - 1,500 JPY • うどん
ミシュランガイドのビューポイント

連日行列の出来る人気店。元プロのバレーボール選手だった店主。今では製麺所で白い玉に熱い情熱を注いでいる。各地の国産小麦をブレンドし、滑らかな舌ざわりと、強いコシを兼ね備えた麺を目指す。「牛と土ゴボウのつけ麺」は、だしにごぼうの旨みが溶け合う温かい汁に、冷たい麺を合わせた人気の品。

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  • = ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理

施設とサービス

  • T エアコン
  • カウンター席あり
  • : 現金のみ
  • E 禁煙
  • 要予約

インフォメーション

+81 75-744-1876
営業時間
定休日: 月曜~水曜の夜, 木曜, 金曜~日曜の夜

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