Name: つつみ
Address: 京都市中京区三条町 327, Kyoto, Kyoto, 604-8205, JPN
Telephone: +81 75-255-1103
Price range: 5,500JPY - 8,000JPY

ミシュランガイド日本

つつみ

京都市中京区三条町 327, Kyoto, 604-8205, 日本
5,500 - 8,000 JPY • 日本料理

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趣向を凝らすことを念頭に、献立を月替わりにして新作を毎年生み出す。先付は、様々な食材を組み合わせて味わいを重層的に。鱧に梅肉、造りに醤油という固定観念を捨て、酢橘の煮こごりや季節の野菜ソースを合わす。水物は和洋を融合させるなど、自由な発想で個性を打ち出し楽しませてくれる。

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ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理

施設とサービス

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カウンター席あり
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+81 75-255-1103

https://tsutsumi.site/

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