レストラン
麺処 虵の目屋／Mendokoro Janomeya
- 京都市中京区中之町 565-23 2F, 京都, 604-8042, 日本
- ¥ · ラーメン
お気に入りに保存する
このサイトから予約はできません
近くの予約可能なレストランを探す
麺処 虵の目屋／Mendokoro Janomeya
- 京都市中京区中之町 565-23 2F, 京都, 604-8042, 日本
- ¥ · ラーメン
お気に入りに保存する
ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
簡素なレストラン
地鶏スープに特化した麺処。醤油、煮干し、白湯の三つを看板とする。まずは一押しの鶏そばから試したい。自慢のスープは地鶏のガラと丸鶏からだしを引く。数種の醤油をブレンドすることで味わい深さを出した。小麦の香りを立たせるために、細い麺をやわらかめに茹でる。京都らしく公家文化を思わせる。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 現金のみ
