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祇園 おかだ／Gion Okada
京都市東山区祇園町南側 570-6, 京都, 605-0074, 日本
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日本料理
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京都市東山区祇園町南側 570-6, 京都, 605-0074, 日本
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日本料理
1つ星：高品質な料理
優に百を超える品書き。走りから名残まで旬を網羅するように山海の幸が並ぶ。板場は活気にあふれ主人と弟子が息を合わせて調理する。掛け合いを楽しむならカウンター席に。鱧の造りは落としか焼霜、椀物は仕立てを提案してくれる。煮麺は甘鯛や蛤などだしを使い分け、見えない所まで丁寧に仕事を施す。
特徴：
