レストラン
PM & Vänner
- Storgatan 22, Växjö, 352 31, スウェーデン
- €€€€ · クリエイティブ
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PM & Vänner
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
Their philosophy is based on ‘forest, lake and meadow’, with much of the produce coming from their own garden and bakery. The tasting menu is explained with infectious passion, and cooking is ambitious, elaborate and sophisticated. An extraordinary wine list offers a huge array of vintages from top producers.
サステナビリティを積極的に推進しているレストラン
ミシュラン グリーンスター
"Over 20 years we have constantly intensified our use of regional organic produce, enhancing relationships with our growers, butchers, hunters and foragers. We have also developed our own garden and greenhouse, which now produces more than 70 ingredients."
施設とサービス
- エアコン
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
