レストラン
L'Atelier de Joël Robuchon - St-Germain
5 rue de Montalembert, Paris, 75007, フランス
€€€€
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現代風料理
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5 rue de Montalembert, Paris, 75007, フランス
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現代風料理
Bathed in a studied semi-darkness, two bars face each other around a central kitchen where the dishes are prepared under the gaze of the guests, seated on high stools at the counter. This "chic canteen" is a Western version of Japanese teppanyaki and sushi bars, with a menu that can be “tailored” into small portions and plates that boast superlative ingredients. Caviar on a soft-boiled hen’s egg and smoked salmon in puff pastry and the house staples, king crab ravioli, suckling lamb chops, Joël Robuchon's famous mashed potatoes...
ロケーション
月曜
11:30-15:30
18:30-00:00
火曜
11:30-15:30
18:30-00:00
水曜
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木曜
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金曜
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土曜
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日曜
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