Auberge du Père Bise

Name: タロワールのAuberge du Père Bise
Address: 303 route du Port, タロワール, オーヴェルニュローヌアルプ, 74290, FRA
Telephone: +33 4 50 60 72 01

303 route du Port, タロワール, フランス

23 部屋

上品＆コンテンポラリー , 隠れ宿風＆プライベート

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1 泊料金（税込）

ミシュランガイドのビューポイント

One MICHELIN Key · 1ミシュランキー

オーベルジュ・デュ・ペール・ビーズ（L’Auberge du Père Bise）は、1世紀以上もの間、アヌシー湖畔でこだわりの多いゲストを迎えてきました。2017年にビーズ家は宿を売却し、新たなオーナーが大規模な改装に着手します。幸いにも、新しいオーナーというのが、史上最年少でミシュランで星を獲得したジャン・シュルピス。彼はアルプスの四季や食材を知り尽くし、改装後の見事なインテリアから察するに、モダンなホ改装後のスピタリティデザインにも造詣が深いようです。

タロワールという場所柄、静寂に包まれていますがアクセスもよく、客室とスイートルームは全部で23ですから、単なる客室付きのレストランより、規模も大きめです。部屋はどれも少しずつ趣が異なり、落ち着きのある同系色でまとめられ、モダンとレトロのデザイン要素を折衷的なアート・コレクションと組み合わせて快適な空間を作り出しています。

オーベルジュは驚くほど充実したスパのあるホテルとしても、十分に独立してやっていけるでしょう。幸いその必要はなく、湖畔にある「Marius Bar & Terrace」や、オーベルジュの創業年にちなんだ名を持つ「1903 restaurant」という素晴らしいレストランに恵まれています。そして料理の面で特筆すべきは、もちろん、シェフの名を冠し、ミシュランの2つ星とグリーンスター1つ星を獲得しているレストラン「Jean Sulpice」。

十分満足の評価があるまで、品質スコアを作成し、ここに表示します。品質スコアは、選択肢を新鮮で活気のあるものに保つのに役立ちます。