The Savoy
Strand, ロンドン, UK
268 部屋
伝統的＆エレガント , 活気のある
3ミシュランキー · 最上級の滞在
「ザ・サヴォイ(the Savoy)」は、間違いなく元祖の高級ホテル、少なくともロンドンにおける元祖の高級ホテルと言えるでしょう。その影響力は、例えが適切かどうかはさておき、ビートルズ的とも言えます。ホテル業界におけるビートルズ的存在といえば、ザ・サヴォイ。1890年の開業以来、世界各地の高級ホテルが試みてきたことはどれも、ザ・サヴォイの初代総支配人セザール・リッツ（そう、あのリッツです）が導入したテーマの変奏に過ぎないといえるでしょう。リッツは、電灯やバス・トイレ付き客室など、ホスピタリティにおける革新的なアイデアを数多く生み出しました。
そしてザ・サヴォイは、昔ながらの魅力はそのままに、今でもさり気ない変化を取り入れています。映画や小説でも語られてきた高名なレストラン「サヴォイ・グリル（Savoy Grill）」は、ほかでもない有名シェフのゴードン・ラムゼイ（Gordon Ramsay)氏が新オーナーとなりました。ラムゼイ氏は同じく「1890 by Gordon Ramsay」も経営、ミシュラン一つ星を獲得しました。
一世紀に及ぶ歴史を誇りながらも、一時は寂れつつあった「アメリカン・バー（American Bar）」は、古代ローマの遺跡に施されるような修復が行われ、1889年当時の姿に細部まで忠実に蘇りました。そして「リバー・レストラン（River Restaurant）」も見逃せません。こちらも同ゴールデン・ラムゼイ氏が監修、テムズ川のパノラマビューを楽しめる、華やかなアールデコ調のシーフードバーです。
かつて贅沢品だった水道や電灯が当たり前となった現代では、客室内でサヴォイにしかないというものは見当たりません。客室は機能面では現代的で、世界のどの高級ホテルにも引けを取りませんが、アールデコとエドワーディアン様式が共演しており、ザ・サヴォイ本来のスタイルが忠実に再現されています。
ロンドンにはモダンなホテルが溢れているし、多様性こそが世界を作り上げるという考えには賛同しますが、古き良きエドワーディアンの絢爛さに憧れるのであれば、ザ・サヴォイはうってつけの場所でしょう。元祖が再び扉を開いた今、もう模倣で満足する必要はないのです。
そしてザ・サヴォイは、昔ながらの魅力はそのままに、今でもさり気ない変化を取り入れています。映画や小説でも語られてきた高名なレストラン「サヴォイ・グリル（Savoy Grill）」は、ほかでもない有名シェフのゴードン・ラムゼイ（Gordon Ramsay)氏が新オーナーとなりました。ラムゼイ氏は同じく「1890 by Gordon Ramsay」も経営、ミシュラン一つ星を獲得しました。
一世紀に及ぶ歴史を誇りながらも、一時は寂れつつあった「アメリカン・バー（American Bar）」は、古代ローマの遺跡に施されるような修復が行われ、1889年当時の姿に細部まで忠実に蘇りました。そして「リバー・レストラン（River Restaurant）」も見逃せません。こちらも同ゴールデン・ラムゼイ氏が監修、テムズ川のパノラマビューを楽しめる、華やかなアールデコ調のシーフードバーです。
かつて贅沢品だった水道や電灯が当たり前となった現代では、客室内でサヴォイにしかないというものは見当たりません。客室は機能面では現代的で、世界のどの高級ホテルにも引けを取りませんが、アールデコとエドワーディアン様式が共演しており、ザ・サヴォイ本来のスタイルが忠実に再現されています。
ロンドンにはモダンなホテルが溢れているし、多様性こそが世界を作り上げるという考えには賛同しますが、古き良きエドワーディアンの絢爛さに憧れるのであれば、ザ・サヴォイはうってつけの場所でしょう。元祖が再び扉を開いた今、もう模倣で満足する必要はないのです。
ロケーション
The Savoy
Strand, ロンドン, UK
ゲストスコアとレビュー
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19.4
20
客室＆レート
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日
月
火
水
木
金
土
1泊、1名様の料金（JPY）
1泊、1名様の料金（JPY）
Stay dates
S
M
T
W
T
F
S
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Check-in
Oct 6
Check-out
Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
