Botania Relais & Spa

Via Provinciale Lacco, 284, Forio d'Ischia, イスキア島, イタリア
40 部屋
上品&コンテンポラリー , 静かな
1ミシュランキー · 特別な滞在
ナポリ湾の島と言えばカプリ島をまず思い浮かべますが、湾の反対側の端の辺りには知名度では劣るもののカプリ島よりも大きなイスキア島があります。この島はカプリ島と比較して、ある種のドラマティック性に欠けているかもしれませんし、全体的に宿泊先としての豪華さはないかもしれませんが、より手つかずの美しさと(すでに推測したかもしれませんが)ユニークで印象的なホテルが数軒あります。その一つがBotania Relais & SPAです。ここは2エーカーの豊かな庭の敷地の中でクラシックなイスキア流にかくまってくれる静かな隠れ家です。

落ち着いている、というのもBotania Relais & SPAのデザインランゲージを表現しています。見た目は、現代的な色のコントラストが少しだけあるものの、伝統的な面を重視しています。客室40室は9棟のヴィラに分かれているため、結果として面白いほど不規則な設計プランになり、各ユニットは独特なレイアウトで独自性を持っています。

一方でIl Corbezzoloの料理は伝統的なものであり、肉や魚介類もできる限り地元から調達しています。高級ベジタリアン・レストラン Il Mirto は、地産地消においてはさらにその上を、食材を敷地内の有機菜園から調達しており、そのひと手間が認められミシュラングリーンスターを獲得しました。郷里を思わせる心地よさを感じさせる Nonna Marì’s Kitchenでは南イタリア風の家庭料理が堪能できます。また、料理クラスを通じてイタリア料理の知識を発信しています。

ロケーション

Botania Relais & Spa
Via Provinciale Lacco, 284, Forio d'Ischia, イスキア島, イタリア

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Oct 6
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Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
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