レストラン

Prince and the Peacock

Name: Prince and the Peacock
Address: 2F, The Magistracy, Tai Kwun, 1 Arbuthnot Road, Central, Hong Kong, Hong Kong, HKG
Telephone: +852 2154 6104
Price range: 適度な価格

2F, The Magistracy, Tai Kwun, 1 Arbuthnot Road, Central, Hong Kong, 香港

$$ · インド料理

インスペクターフェイバリット

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Prince and the Peacock

2F, The Magistracy, Tai Kwun, 1 Arbuthnot Road, Central, Hong Kong, 香港

$$ · インド料理

インスペクターフェイバリット

Chef Palash Mitra opened this lavish restaurant in a prison and police station-turned arts complex. Fit for royalty, the interior is matched by a menu inspired by the royal kitchens dotted around India. The chef collects lost recipes as he travels, recreating them as sharing plates for Hong Kong audience. Try his nalli gosht biryani – aged basmati with lamb shank and short ribs, plus minty raita to cut through the richness.

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