レストラン
Godenya
- UG, 182 Wellington Street, Central, Hong Kong, 香港
- $$$$ · 日本料理
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Godenya
- UG, 182 Wellington Street, Central, Hong Kong, 香港
- $$$$ · 日本料理
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
Despite having a discreet entrance in a dark narrow alley, this tiny self-proclaimed ‘sake pairing restaurant’ is fully booked months ahead. There is only one omakase menu featuring kappo dishes made with seasonal produce mostly flown in from Japan. Sake pairing is a vital part of the experience as the chef/sake master serves each drink at a different temperature to bring out the best in each course, and that includes some rare small labels.
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
