レストラン

Arakel

Rue Henri Blanvalet 17, Genève, 1207, スイス
€€€ · 現代風料理, 季節の料理
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Arakel

Rue Henri Blanvalet 17, Genève, 1207, スイス
€€€ · 現代風料理, 季節の料理
1つ星:高品質な料理
Tucked away in one of Geneva’s liveliest districts, the sleek open kitchen of this dainty restaurant captures your attention right from the start, drawing you into the heart of the action. A blend of modernity and tradition, the score adds an innovative spin to a lineup of classics, illustrated by risotto of mussels, celery, saffron mousse, passion fruit gel or a carpaccio of giant red shrimps, subtly marinated in yuzu, lemon zest and fresh herbs and paired with stuffed carrot rolls and a slightly sweet carrot sauce. The small pavement terrace offers a chance to get a real feel for this delightful quarter. The young, enthusiastic and appropriately irreverent front-of-house team adds to the venue’s lively vibe.

施設とサービス

  • テラス
  • 興味深いワインリスト
  • 車椅子対応

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+41 22 300 00 59

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