レストラン
Blackitch
27/1 Nimmanahaeminda Soi 7 Road, Suthep, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai, 50200, タイ
฿฿฿
·
現代風アジア料理, クリエイティブ
シェフズテーブル
このサイトから予約はできません
近くの予約可能なレストランを探すBlackitch
27/1 Nimmanahaeminda Soi 7 Road, Suthep, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai, 50200, タイ
฿฿฿
·
現代風アジア料理, クリエイティブ
シェフズテーブル
This intimate 16-seat restaurant serves a seasonal tasting menu comprising over 10 courses made with ingredients from across Thailand. Some items such as soybean, are fermented or aged in-house by chef Phanuphol Bulsuwan, who was trained by his grandmother. The harmonious marriage of Nan black pig guanciale with pumpkin gnocchi, SyamIsBlue cheese and tomato-Sichuan pepper balsamic, is a highlight. Ask about the selection of house-fermented drinks.
ロケーション
月曜
11:30-14:00
17:00-22:00
火曜
11:30-14:00
17:00-22:00
水曜
休
木曜
11:30-14:00
17:00-22:00
金曜
11:30-14:00
17:00-22:00
土曜
11:30-14:00
17:00-22:00
日曜
11:30-14:00
17:00-22:00