レストラン
Sumac
- Cap Norfeu 22, Roses, 17480, スペイン
- €€€ · マーケット料理, 季節の料理
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- Cap Norfeu 22, Roses, 17480, スペイン
- €€€ · マーケット料理, 季節の料理
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ミシュランガイドのビューポイント
The culinary focus in this family-run restaurant, the name of which refers to a type of condiment commonly found in the Middle East, is on local, market-fresh ingredients. The chef, who has developed his skills working alongside culinary maestros such as the late Santi Santamaría, showcases his art on a classically focused à la carte with a modern touch, as well as an impressive set menu. Wagyu from the Empordà is also an option here.
施設とサービス
- エアコン
利用可能なクレジットカード
