- 2軒の掲載店が一つ星に評価を上げ、3軒の新たなビブグルマンが追加されました。
- ミシュランスペシャルアワードであるソムリエアワードの受賞者が新たに成都で誕生しました。
- 全57軒のレストランが成都のダイニングシーンを彩っています。
Young Art · Yong Ya He Xian (Tongzilin East Road)
二つ星として掲載されたレストラン：1軒
遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
Yu Zhi Lan（四川料理）
一つ星として掲載されたレストラン：10軒（評価を上げた店2軒）
近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
Mi Xun Teahouse（ベジタリアン）
Ma's Kitchen（四川料理）
Xu's Cuisine（四川料理）
Song Yun Ze（四川料理）
Fang Xiang Jing（四川料理）
Chengdu Restaurant（広東料理）
Young Art · Yong Ya He Xian (Tongzilin East Road) （四川料理）
Silver Pot（四川料理）
Chaimen Hui（四川料理）
Fu Rong Huang（四川料理）
ビブグルマンとして掲載されたレストラン：15軒（新規3軒）
価格以上の満足感が得られる料理
ビブグルマンの全リストはこちら
ミシュランガイド掲載レストラン：31軒
総掲載数：57軒
「ミシュランガイド成都2023」全掲載レストランはこちら
スペシャルアワード
ホスピタリティー業界において、才能に溢れたプロフェッショナル達へ授与されました。
サービスアワード – Dongxiang LI from The Bridge
ソムリエアワード – Jason LI from S Kitchen
