中央ヨーロッパに位置し、美しい自然と活気に満ちたダイニングシーンで人々を魅了する国ハンガリー。首都ブダペストのレストランは1992年からミシュランガイドセレクションの一部として紹介されていましたが、この度ハンガリー全土を対象として発表することになりました。
さぁ、魅力あふれるハンガリーの食の旅へ。
Platán Gourmet - Tata
二つ星として掲載されたレストラン：2軒
遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
Platán Gourmet（Tata/ Creative）
Stand（Budapest/ Modern Cuisine）
42 - Esztergom
一つ星として掲載されたレストラン：7軒
近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
42（Esztergom/ Modern Cuisine）NEW
Rumour（Budapest/ Creative）NEW
Babel（Budapest/ Modern Cuisine）
Borkonyha Winekitchen（Budapest/ Modern Cuisine）
Costes（Budapest/ Modern Cuisine）
essência（Budapest/ Modern Cuisine）
Salt（Budapest/ Modern Cuisine）MICHELIN Green Star
Macok - Eger
Salt - Budapest
総掲載レストラン軒数：62軒
ハンガリー全セレクションはこちら
Clarisse - Tura
ミシュランスペシャルアワード
ホスピタリティー業界において、才能に溢れたプロフェッショナル達へ授与されました。
ミシュランサービスアワード：Flóra and Ferenc Kvasznicza (Pajta)
ミシュランソムリエアワード：Tamás Langó (Clarisse)
ミシュランヤングシェフアワード：János Mizsei (Mák)
