News & Views 14 minutes 01 April 2025

All MICHELIN-Star Restaurants in France 2025 – Just Released

Explore the just-revealed full list of 654 MICHELIN-Star restaurants in France 2025, listed by number of Stars, then alphabetically by region, "departement", and town or city. The 68 new Stars for the 2025 edition appear in red.

Paris by The MICHELIN Guide

See the Paris guide

At the risk of bringing the mood down, no one would dispute that these are hard times we're living in. But if there is one place on this troubled Earth where, in spite of it all, people's joie de vivre will not be dampened, it's surely at a restaurant table. You could even go so far as to say it's a treasured space where harmony and civilization are alive and well. So, in the spirit of celebrating all that is wonderful about eating great food with people you love, here is a full run-down of every MICHELIN-Star restaurant in France.


Two New Three-Star Restaurants in France

This year, there are two new Three-Star restaurants for France: Hugo Roellinger's Le Coquillage in Cancale and Christopher Coutanceau in La Rochelle. These two exceptional chefs—Hugo Roellinger, once an officer in the merchant navy, and Christopher Coutanceau, a "chef-fisherman"—both have strong ties to the sea and it shows throughout their cuisine. Advocates of sustainable fishing and fierce opponents of waste, they cook the whole gamut of fish, from premium catch to the humble sardine. Beyond their differences, they share one key trait: each of their dishes is a spellbinding ode to the ocean.

The "scallop pithivier" at the new Three-Star restaurant Christopher Coutanceau in La Rochelle, France. ©Christopher Coutanceau
The "scallop pithivier" at the new Three-Star restaurant Christopher Coutanceau in La Rochelle, France. ©Christopher Coutanceau

Mediterranean Cuisine Is in the Spotlight

This year, Mediterranean gastronomy is nuances once again shining bright. In Saint-Rémy-de-Provence, L'Auberge de Saint-RémyFanny Rey & Jonathan Wahid has been awarded Two Stars for its sun-drenched cuisine. In nearby Aix-en-Provence, Loïc Pétri's new Étude has clinched a Star, as has Nicolas Thomas's Ineffable in Barbentane, JU - Maison de Cuisine in Bonnieux, and Ébullition in Montpellier. In Monaco, Elsa gains a Star under Marcel Ravin, while Yannick Alléno's L'Abysse Monte-Carlo has been awarded Two Stars fresh out of the gate. On the western flank of France, Philippe Etchebest ups the ante at his Maison Nouvelle in Bordeaux to Two Stars, as does L'Observatoire du Gabriel, and Amicis has earned its first Star. In Ciboure, Guillaume Roget's Ekaitza celebrates the Basque region and has won Two Stars in the process. In Biarritz, La Table d'Aurélien Largeau has been crowned with a Star right off the bat.
A snacked lobster dish at Amicis in Bordeaux, France. ©Amicis
A snacked lobster dish at Amicis in Bordeaux, France. ©Amicis

The Pleasures of Pastoral Dining

Our Inspectors, fork at the ready, have scoured every inch of France and there is not a single département in which The MICHELIN Guide has failed to track down a notable restaurant. Once again, the 2025 selection has close ties to the countryside and the provinces. The year 2025 is thus the perfect opportunity to visit Langres (département 52), birthplace of 18th-century French philosopher Diderot and now also home to Laurent Petit (previously of Le Clos des Sens), who has launched a hotel here, complete with two restaurants: Bulle d'Osier (newly MICHELIN-Starred) and Mirabelle (a new Bib Gourmand). There's also Burnel (newly MICHELIN-Starred) in Rouvres-en-Xaintois (88); Auberge Chez Guth (newly MICHELIN-Starred) in Steige (67); Huna Le Restaurant in Waldersbach (67); and La Mangeoire in Nonsard-Lamarche (55) to name but a few. In short, true happiness is to be found in the fresh air of the countryside.

Fine dining at La Maneoire in the village of Nonsard-Lamarche, France. ©Eleonore Arnold/La Mangeoire
Fine dining at La Maneoire in the village of Nonsard-Lamarche, France. ©Eleonore Arnold/La Mangeoire

New Restaurants and New Distinctions: A Growing Galaxy of Stars

In a testament to the dizzying heights reached by chefs in France, over 20 establishments have been awarded a Star soon after opening. The chefs in question, many of whom trained in top kitchens in France and around the world, already have that first professional experience in a MICHELIN-Starred restaurant under their belts. Today, they are going it alone.

Their restaurants include Monique by Julien Caligo, Aldéhyde by Youssef Marzouk, Amâlia by Eugenio Anfuso and Cecilia Spurio, Fario by Kevin de Porre, Ombelulle by Tabata and Ludovic Mey, Ineffable by Nicolas Thomas, and JU - Maison de Cuisine by Julien Allano.

The dining room and a dish at Ombellule restaurant in Lyon, France. ©Ombellule
The dining room and a dish at Ombellule restaurant in Lyon, France. ©Ombellule

Two-Star Triumphs

Autonomy and a spirit of adventure are the hallmarks of 2025's crop of new Two-Star restaurants, too. In addition to those already mentioned, Guillaume Roget's Ekaitza and Diego Delbecq & Camille Pailleau's Rozó are taking things to the next level, on account of the strength of their talent and passion, further asserting their culinary identity, the personality of their cuisine, and their independent-mindedness.

The atrium-like dining room at Rozó restaurant in Lille, France. ©Rozo
The atrium-like dining room at Rozó restaurant in Lille, France. ©Rozo

New Stars in the Basque Country

While Biarritz has just been ranked as France's most livable city, the whole of the Basque Country, itself listed as one of the top destinations to visit in 2025 in a recent New York Times article, is positively bubbling with culinary talent. In Bayonne, Nuance embodies the new wave; in Ainhoa, the reins of Ithurria Côté Bistrot are being passed down the generations of the same family. Surrounded by nature, Hordago, Lore Ttipia - Auberge Ostape (a new Star), and Etchemaïté (new Bib Gourmand) celebrate the terroir in these far southwestern reaches of France. On the coast, Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, and Ciboure have seen the emergence of new establishments, including Petit Grill Basque, taken over by Iñaki Aizpitarte, as well as La Table d'Aurélien Largeau (a new Star), Marius, Freya, Alcade, Chez Scott, and Pluviôse—not forgetting Ekaitza with its second MICHELIN Star.

Dining by an open fire at Auberge Ostapé in the Basque Country. ©Ostapé
Dining by an open fire at Auberge Ostapé in the Basque Country. ©Ostapé

Paris Goes From Strength to Strength

We've heard it all before: the inexorable decline of Paris's restaurants has left the city a shadow of its former self. Nonsense! Our wish list is never-ending: impressive comebacks by chefs, a new wave of MICHELIN-Starred restaurants, big-name chefs setting up shop in small spaces, unstoppable bistro cuisine, quirky locations, and international chefs. Paris's food scene continues to dazzle in 2025.


Click here to discover the restaurants:



 31 Restaurants with Three Stars

Annecy (74): Le Clos des Sens
Les Baux-de-Provence (13): L'Oustau de Baumanière
Cassis (13): La Villa Madie
Le Castellet (83): La Table du Castellet
Chagny (71): Maison Lameloise
Courchevel (73): Le 1947 à Cheval Blanc
Eugénie-les-Bains (40): Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard
Fontjoncouse (11): Auberge du Vieux Puits
Île de Noirmoutier / L'Herbaudière (85): La Marine
Marseille (13): AM par Alexandre Mazzia
Marseille (13): Le Petit Nice
Megève (74): Flocons de Sel
Menton (06): Mirazur
Monaco (98): Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
Ouches (42): Troisgros - Le Bois sans Feuilles
La Rochelle (17): Christopher Coutanceau - New
Paris 1st: Kei
Paris 1st: Plénitude - Cheval Blanc Paris
Paris 4th: L'Ambroisie
Paris 7th: Arpège
Paris 8th: Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris 8th: Le Cinq
Paris 8th: Épicure
Paris 8th: Pierre Gagnaire
Paris 8th: Le Gabriel - La Réserve Paris
Paris 16th: Le Pré Catelan
Reims (51): Assiette Champenoise
Saint-Bonnet-le-Froid (43): Restaurant Marcon
Saint-Méloir-des-Ondes (35):  Le Coquillage - New
Saint-Tropez (83): La Vague d'Or - Cheval Blanc St-Tropez
Valence (26): Pic

 81 Restaurants with Two Stars 

Annecy (74): Maison Benoît Vidal
Aumont-Aubrac (48): Cyril Attrazic 
Blois (41): Christophe Hay - Fleur de Loire
Bommes (33): Lalique
Bonnieux (84): La Table des Amis
Bordeaux (33): Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay
Bordeaux (33): L'Observatoire du Gabriel - New
Bordeaux (33): Maison Nouvelle - New
Busnes (62): Château de Beaulieu - Christophe Dufossé
Le Cannet (06): La Villa Archange
Carcassonne (11): La Table de Franck Putelat
Chaudes-Aigues (15): Serge Vieira
Ciboure (64): Ekaitza - New
Clermont-Ferrand (63): Le Pré - Xavier Beaudiment
Collonges-au-Mont-d'Or (69): Paul Bocuse
Colmar (68): JY'S
Courchevel (73): Baumanière 1850 - New
Courchevel (73): Le Chabichou by Stéphane Buron
Courchevel (73): Le Sarkara
Courchevel (73): Sylvestre Wahid - Les Grandes Alpes
Dijon (21): William Frachot
Èze (06): La Chèvre d'Or
Garons (30): Michel Kayser - Restaurant Alexandre
Illhaeusern (68): Auberge de l'Ill
Joigny (89): La Côte Saint-Jacques
Jongieux (73): Les Morainières
Kaysersberg (68): La Table d'Olivier Nasti
Laguiole (12): Bras
Laubach (67): La Merise
Lyon (69): Mère Brazier
Lyon (69): Le Neuvième Art
Lyon (69): Takao Takano
La Madelaine-sous-Montreuil (62): La Grenouillère
Magescq (40): Relais de la Poste
Marcq-en-Barœul (59): Rozó - New
Martillac (33): La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie
Monaco (98): Blue Bay Marcel Ravin
Monaco (98): Les Ambassadeurs by Christophe Cussac
Monaco (98): L'Abysse Monte-Carlo - New
Narbonne (11): La Table Lionel Giraud
Nice (06): Flaveur
Nîmes (30): Duende
Obernai (67): La Fourchette des Ducs
Paris 1st: Restaurant Le Meurice Alain Ducasse
Paris 1st: Palais Royal Restaurant
Paris 2nd: Sushi Yoshinaga - New
Paris 6th: Guy Savoy
Paris 6th: Marsan par Hélène Darroze
Paris 7th: David Toutain
Paris 7th: Le Jules Verne
Paris 8th: L'Abysse au Pavillon Ledoyen
Paris 8th: Le Clarence
Paris 8th: Le Grand Restaurant - Jean-François Piège
Paris 8th: L'Orangerie
Paris 8th: La Scène
Paris 8th: Le Taillevent
Paris 12th: Table - Bruno Verjus
Paris 16th: L'Oiseau Blanc
Paris 16th: Blanc - New
Paris 17th: Maison Rostang
La Plaine-sur-Mer (44): Anne de Bretagne
Plomodiern (29): L'Auberge des Glazicks
Porto-Vecchio (2A): Casadelmar
Pyla-sur-Mer (33): Le Skiff Club
Ramatuelle (83): La Voile - La Réserve Ramatuelle
Reims (51): Le Parc Les Crayères
Reims (51): Racine
Saint-Émilion (33): La Table de Pavie
Saint-Grégoire (35): Maison Ronan Kervarrec
Saint-Martin-de-Belleville (73): René et Maxime Meilleur
Saint-Rémy (71): Cédric Burtin
Saint-Rémy-de-Provence (13): L'Auberge de Saint-Rémy - Fanny Rey & Jonathan Wahid - New
Saulieu (21): La Côte d'Or
Talloires-Montmin (74): L'Auberge de Montmin
Talloires-Montmin (74): Jean Sulpice
Toulouse (31): Py-r
Uriage-les-Bains (38): Maison Aribert
Veyrier-du-Lac (74): La Table de Yoann Conte
Vienne (38): La Pyramide - Maison Henriroux
Vonnas (01): Georges Blanc
Wingen-sur-Moder (67): Villa René Lalique

 One MICHELIN Star


By Region

Auvergne-Rhône-Alpes
Bourgogne-Franche-Comté
Brittany
Centre-Val de Loire
Corsica
Grand Est
Haut-de-France
Île-de-France
Monaco
Île-de-France
Normandy
Nouvelle-Aquitaine
Occitania
Pays de la Loire
Provence-Alpes-Côte d'Azur

Auvergne-Rhône-Alpes

Ambronay (01): Auberge de l'Abbaye
Poncin (01): AinTimiste
Pont-de-Vaux (01): Le Raisin
Replonges (01): La Huchette
Montluçon (03): La Chapelle - Château Saint-Jean
Vichy (03): Maison Decoret
Charmes-sur-Rhône (07): Le Carré d'Alethius
Les Vans (07): Likoké
Saint-Germain (07): Auberge de Montfleury
Veyras (07): La Bòria - New
Marcolès (15): Auberge de la Tour
Charols (26): Lavandin - Château Les Oliviers de Salettes - New
Grane (26): Le Kléber - La Maison Bonnet
Granges-les-Beaumont (26): Les Cèdres
Grignan (26): Le Clair de la Plume
Malataverne (26): Domaine du Colombier
Valence (26): Flaveurs
Valence (26): La Cachette
Autrans-Méaudre en Vercors (38): Palégrié Chez l'Henri - New
Chonas-l'Amballan (38): La Table de Philippe Girardon
Corrençon-en-Vercors (38): Asterales - New
Grenoble (38): Le Fantin Latour - Stéphane Froidevaux
Les Deux-Alpes (38): Le P'tit Polyte
Saint-Alban-de-Roche (38): L'Émulsion
Saint-Didier-de-la-Tour (38): Ambroisie
Chazelles-sur-Lyon (42): Château Blanchard
Ouches (42): Château d'Origny
Pouilly-sous-Charlieu (42): Restaurant de la Loire
Saint-Galmier (42): La Source
Alleyras (43): Le Haut-Allier
Le Puy-en-Velay (43): Le Chamarlenc
Le Broc (63): Origines
Chamalières (63): Radio
Châtel-Guyon (63): L'Impulsif
Clermont-Ferrand (63): Apicius
Clermont-Ferrand (63): Jean-Claude Leclerc
Clermont-Ferrand (63): L'Ostal
Issoire (63): L'Atelier Yssoirien
Pont-du-Château (63): Auberge du Pont
Chasselay (69): Guy Lassausaie
Écully (69): Saisons
Fleurie (69): Auberge du Cep
Lyon (69): L'Atelier des Augustins
Lyon (69): Au 14 Février
Lyon (69): Burgundy by Matthieu
Lyon (69): Le Gourmet de Sèze
Lyon (69): Miraflores
Lyon (69): Prairial
Lyon (69): Rustique
Lyon (69): La Sommelière
Lyon (69): Les Terrasses de Lyon
Lyon (69): Têtedoie
Lyon (69): Ombellule - New
Vaux-en-Beaujolais (69): Auberge de Clochemerle - New
Courchevel (73): Alpage
Courchevel (73): Le Farçon
Le Bourget-du-Lac (73): Atmosphères
Le Bourget-du-Lac (73): Lamartine
Hauteluce (73): Mont Blanc Restaurant & Goûter
Méribel (73): L'Ekrin by Laurent Azoulay
Saint-Martin-sur-la-Chambre (73): Le Clocher des Pères
Tignes (73): Ursus
Tresserve (73): La Table de L'Incomparable
Val-d'Isère (73): La Table de l'Ours
Val-Thorens (73): Les Explorateurs - Hôtel Pashmina
Annecy (74): L'Esquisse
Annecy (74): La Rotonde des Trésoms
Annecy (74): Vincent Favre Félix
Chamonix-Mont-Blanc (74): Albert 1er
La Clusaz (74): Le Cin5 - Au Cœur du Village
Douvaine (74): Ô Flaveurs
Évian-les-Bains (74): Les Fresques - Hôtel Royal
Lucinges (74): L'Auberge de Lucinges
Machilly (74): Le Refuge des Gourmets
Megève (74): La Table de l'Alpaga
Megève (74): Vous - New
Seytroux (74): Kern - New

Vailly (74): Frédéric Molina au Moulin de Léré
Margencel (74): Sechex-Nous - New

Bourgogne-Franche-Comté

Beaune (21): Clos du Cèdre
Beaune (21): Le Carmin
Chassagne-Montrachet (21): Ed.Em
Courban (21): Château de Courban - New
Dijon (21): CIBO
Dijon (21): L'Aspérule
Dijon (21): Loiseau des Ducs
Dijon (21): Origine
Gevrey-Chambertin (21): La Table d'Hôtes - La Rôtisserie du Chambertin
Levernois (21): Table de Levernois
Pernand-Vergelesses (21): Le Charlemagne
Prenois (21): Auberge de la Charme
Bonnétage (25): L'Étang du Moulin
Malbuisson (25): Le Bon Accueil
Dole (39): La Chaumière
Sampans (39): Château du Mont Joly
Buxy (71): L'Empreinte
Chaintré (71): La Table de Chaintré
Charolles (71): Frédéric Doucet
Fuissé (71): L'O des Vignes
Mâcon (71): Pierre
Montbellet (71): La Marande
Tournus (71): Aux Terrasses
Tournus (71): L'Écrin de Yohann Chapuis
Sens (89): La Madeleine
Vault-de-Lugny (89): Le Valucien - Château de Vault-de-Lugny
Danjoutin (90): Le Pot d'Étain

Brittany

Binic (22): La Table d'Asten
Lannion (22): L'Anthocyane
Mûr-de-Bretagne (22): Auberge Grand'Maison
Plérin (22): La Vieille Tour
Saint-Brieuc (22): Aux Pesked
Trébeurden (22): Manoir de Lan-Kerellec
Brest (29): L'Embrun
Carantec (29): Nicolas Carro - Hôtel de Carantec
Combrit (29): Les Trois Rochers
Névez (29): Ar Men Du
Plomeur (29):  Nuance - New
Plougonvelin (29): Hostellerie de la Pointe St-Mathieu
Plouider (29): La Table de La Butte
Pont-Aven (29): Rosmadec Le Moulin
Quimper (29): Allium
Roscoff (29): Le Brittany
Saint-Pol-de-Léon (29): La Pomme d'Api
Cancale (35): La Table Breizh Café
Dinard (35): Le Pourquoi Pas
Noyal-sur-Vilaine (35): Auberge du Pont d'Acigné
Piré-Chancé (35): La Table des Pères - Domaine du Château des Pères
Rennes (35): Ima
Rennes (35): Racines
Saint-Malo (35): Le Saint Placide
Baden (56): Le Gavrinis
Carnac (56): Côté Cuisine
Guer (56): Maison Tiegezh
Kervignac (56): L'Inattendu - Domaine de Locguénolé - New
Lorient (56): Louise
Port-Louis (56): Avel Vor
Saint-Avé (56): Le Pressoir
Vannes (56): La Tête en l'Air

Centre-Val de Loire

Boulleret (18): Maison Medard
Sancerre (18): La Pomme d'Or - New
Chartres (28): Le Georges
Saint-Valentin (36): Au 14 Février
Amboise (37): Château de Pray
Azay-le-Rideau (37): Auberge Pom'Poire
Fondettes (37): L'Opidom
Le Petit-Pressigny (37): La Promenade
Loches (37): Arbore & Sens
Montbazon (37): L'Évidence
Saché (37): Auberge du XIIème Siècle
Blois (41): Assa
Cellettes (41): La Vieille Tour
Cheverny (41): Le Favori - Les Sources de Cheverny
Montlivault (41): Ezia
Romorantin-Lanthenay (41): Grand Hôtel du Lion d'Or
Ardon (45): La Table - Christophe Hay et Loïs Bée
Boismorand (45): Auberge des Templiers
Gien (45): Côté Jardin
Orléans (45): Le Lièvre Gourmand

Corsica

Bonifacio (2A): Finestra by Italo Bassi - New
Murtoli (2A): La Table de la Ferme
Olmeto (2A): La Verrière
Porticcio (2A): Le Charlie - New
Lumio (2B): A Casa di Mà

Grand Est

Châlons-en-Champagne (51): Jérôme Feck
Champillon (51): Le Royal
Montchenot (51): Le Grand Cerf
Reims (51): Le Millénaire - New
Reims (51):  Arbane - New
Colombey-les-Deux-Églises (52): Hostellerie la Montagne
Langres (52): Bulle d'Osier - New
Lunéville (54): Château d'Adoménil
Nancy (54): La Maison dans le Parc
Baerenthal (57): L'Arnsbourg
Faulquemont (57): Toya
Hagondange (57): Quai des Saveurs
Languimberg (57): Chez Michèle
Metz (57): Yozora - New
Montenach (57): Le K
Sarreguemines (57): Auberge Saint-Walfrid
Barr (67): Enfin
Colroy-la-Roche (67): La Cheneaudière - Le Feuillage - New
Drusenheim (67): Au Gourmet
Lembach (67): Auberge du Cheval Blanc
Marlenheim (67): Le Cerf
Monswiller (67): Kasbür
Obernai (67): Thierry Schwartz - Le Restaurant
Rhinau (67): Au Vieux Couvent
Schiltigheim (67): Guillaume Scheer - Les Plaisirs Gourmands
Sessenheim (67): Auberge au Bœuf
Steige (67): Auberge Chez Guth - New
La Vancelle (67): Auberge Frankenbourg
La Wantzenau (67): Le Jardin Secret
La Wantzenau (67): Le Relais de la Poste
Strasbourg (67): 1741
Strasbourg (67): Au Crocodile
Strasbourg (67): de:ja
Strasbourg (67): Les Funambules
Strasbourg (67): Umami
Altkirch (68): L'Orchidée
Ammerschwihr (68): Restaurant Julien Binz
Colmar (68):  L'Atelier du Peintre
Colmar (68): Restaurant Girardin
Kaysersberg (68): Alchémille
Mulhouse (68): Il Cortile
Riquewihr (68): La Table du Gourmet
Rixheim (68): Le 7ème Continent
Sierentz (68): Auberge St-Laurent
Wihr-au-Val (68): La Nouvelle Auberge
Épinal (88): Les Ducs de Lorraine
Rouvres-en-Xaintois (88): Burnel - New

Hauts-de-France

Courcelles-sur-Vesle (02): La Table de Courcelles - Château de Courcelles - New
Trosly-Loire (02): Auberge de la Grive
Boeschepe (59): Auberge du Vert Mont
Cassel (59): Haut Bonheur de la Table
Croix (59): Arborescence
Lille (59): Ginko - New
Lille (59): La Table - Hôtel Clarance
Lille (59): Le Restaurant du Cerisier
Lille (59): Pureté
Belle-Église (60): La Grange de Belle-Église
Chantilly (60): Le Verbois
Étouy (60): L'Orée de la Forêt
Le Touquet-Paris-Plage (62): Le Pavillon - Hôtel Westminster
Saint-Omer (62): Bacôve

ïle-de-France

Paris 1st: Le Baudelaire
Paris 1st: La Dame de Pic
Paris 1st: Espadon
Paris 1st: Granite
Paris 1st: Nhome
Paris 1st: Omar Dhiab
Paris 1st: Le Tout-Paris
Paris 1st: Hakuba - New
Paris 1st: Yam'Tcha
Paris 2nd: Accents Table Bourse
Paris 2nd: Fleur de Pavé
Paris 2nd: Frenchie
Paris 2nd: Pantagruel
Paris 2nd: Pur' - Jean-François Rouquette
Paris 2nd: Shabour
Paris 2nd: Sushi B
Paris 3rd: Anne
Paris 3rd: Datil
Paris 4th: Aldehyde - New
Paris 4th: Le Sergent Recruteur
Paris 4th: Restaurant H
Paris 5th: Alliance
Paris 5th: AT
Paris 5th: Baieta
Paris 5th: Mavrommatis
Paris 5th: Sola
Paris 5th: Solstice
Paris 5th: Tour d'Argent
Paris 6th: Armani Ristorante
Paris 6th: Quinsou
Paris 6th: Relais Louis XIII
Paris 6th: Yoshinori
Paris 6th: Ze Kitchen Galerie
Paris 7th: Aida
Paris 7th: Auguste
Paris 7th: Divellec
Paris 7th: ES
Paris 7th: Gaya par Pierre Gagnaire
Paris 7th: Hémicycle
Paris 7th: Le Violon d'Ingres
Paris 7th: Nakatani
Paris 7th: Pertinence
Paris 7th: Tomy & Co
Paris 8th: 114, Faubourg
Paris 8th: Akrame
Paris 8th: Apicius
Paris 8th: Contraste
Paris 8th: Helen
Paris 8th: Il Carpaccio
Paris 8th: Jean Imbert au Plaza Athénée
Paris 8th: L'Arôme
Paris 8th: Lasserre
Paris 8th: L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile
Paris 8th: Le Chiberta
Paris 8th: Galanga
Paris 8th: Le George
Paris 8th: L'Écrin
Paris 8th: Lucas Carton
Paris 8th: Maison Dubois
Paris 8th: Onor
Paris 8th: Pavyllon
Paris 8th: Trente-Trois
Paris 8th: Origines Restaurant - New
Paris 9th: NESO
Paris 11th : Amâlia - New
Paris 11th: Automne
Paris 11th: FIEF
Paris 11th: Géosmine
Paris 11th: Qui Plume la Lune
Paris 11th: Septime
Paris 11th: Vaisseau - New
Paris 12th: Virtus
Paris 14th: MoSuke
Paris 15th: Chakaiseiki Akiyoshi
Paris 15th: Neige d'Été
Paris 16th: Alan Geaam
Paris 16th: Astrance
Paris 16th: Bellefeuille - Saint James Paris
Paris 16th: Comice
Paris 16th: Don Juan II
Paris 16th: La Grande Cascade
Paris 16th: L'Archeste
Paris 16th: Nomicos
Paris 16th: Ōrtensia
Paris 16th: Pages
Paris 16th: Substance
Paris 17th: Agapé - New
Paris 17th: Anona
Paris 17th: Épisodes
Paris 17th: Frédéric Simonin
Paris 17th: Jacques Faussat
Paris 17th: La Scène Thélème
Paris 17th: Le Faham by Kelly Rangama
Paris 17th: Mallory Gabsi
Paris 17th: Oxte
Paris 18th: Sushi Shunei - New
Couilly-Pont-aux-Dames (77): Auberge de la Brie
Fontainebleau (77): L'Axel
Villeneuve-le-Comte (77): La Vieille Auberge
Le Tremblay-sur-Mauldre (78): Numéro 3
Marly-Le-Roi (78): Le Village Tomohiro
Rolleboise (78): Le Panoramique - Domaine de la Corniche
Versailles (78): Gordon Ramsay au Trianon
Versailles (78): La Table du 11
Versailles (78): Ducasse au Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Issy-les-Moulineaux (92): Maison Avoise - New
Meudon (92): L'Escarbille
Rueil-Malmaison (92): Ochre
Ville-d'Avray (92): Le Corot
Montreuil (93): Villa9Trois
Vincennes (94): L'Ours
Pontoise (95): L'Or Q'Idée

Normandy

Cabourg (14): Symbiose - New
Caen (14): Ivan Vautier
Deauville (14): L'Essentiel
Deauville (14): Maximin Hellio
Giverny (27): Le Jardin des Plumes
Lyons-la-Forêt (27): La Licorne Royale
Blainville-sur-Mer (50): Le Mascaret
Cherbourg-en-Cotentin (50): Le Pily
Saint-Lô (50): Intuition
Servon (50): Auberge Sauvage - New
Argentan (61): La Renaissance
Bagnoles-de-l'Orne (61): Le Manoir du Lys
La Ferrière-aux-Étangs (61): Auberge de la Mine
Caudebec-en-Caux (76): G.a. au Manoir de Rétival
Dieppe (76): Les Voiles d'Or
Le Havre (76): Jean-Luc Tartarin
Rouen (76): L'Odas
Valmont (76): La Maison Caillet

Nouvelle Aquitaine

Angoulême (16): Les Sources de Fontbelle
Bourg-Charente (16): La Ribaudière
Cognac (16): Les Foudres
Massignac (16): Dyades au Domaine des Étangs - New
Montbron (16): Moulin de la Tardoire
Puymoyen (16): Aumì
Breuillet (17): L'Aquarelle
La Jarrie (17): L'Hysope
Altillac (19): Cueillette
Brive-la-Gaillarde (19): La Table d'Olivier
Brantôme (24): Le Moulin de l'Abbaye
Les Eyzies-de-Tayac (24): Le 1862 - Les Glycines
Monbazillac (24): La Tour des Vents
Monestier (24): Les Fresques - Château des Vigiers
Périgueux (24): L'Essentiel
Saint-Léon-sur-Vézère (24): Le Petit Léon
Trémolat (24): Le Vieux Logis
Arcachon (33): Le Patio
Arès (33): Nacre
Bordeaux (33): Amicis - New
Bordeaux (33): La Table d'Hôtes - Le Quatrième Mur
Bordeaux (33): Le Pavillon des Boulevards
Bordeaux (33): L'Oiseau Bleu
Bordeaux (33): Ressources
Bordeaux (33): Soléna
Bordeaux (33): Tentazioni
Bouliac (33): Le Saint-James
Lormont (33): Le Prince Noir - Vivien Durand
Saint-Émilion (33): Les Belles Perdrix de Troplong Mondot
Saint-Émilion (33): Logis de la Cadène
Saint-Jean-de-Blaignac (33): L'Auberge Saint Jean - New
Eugénie-les-Bains (40): L'Orangerie - New
Mont-de-Marsan (40): La Table Mirasol
Saint-Vincent-de-Tyrosse (40): Le Hittau
Seignosse (40): Villa de l'Étang Blanc
Moirax (47): Auberge le Prieuré
Puymirol (47): Michel Trama
Ainhoa (64): Ithurria
Arcangues (64): Moulin d'Alotz
Biarritz (64): Les Rosiers
Biarritz (64): L'Impertinent
Biarritz (64): La Table d'Aurélien Largeau - New
Bidarray (64): Lore Ttipia - Auberge Ostape - New
Bidart (64): La Table des Frères Ibarboure
Espelette (64): Choko Ona
Guéthary (64): Brikéténia
Hasparren (64): La Maison de Pierre
Saint-Jean-de-Luz (64): Le Kaïku
Saint-Pée-sur-Nivelle (64): La Table de Cédric Béchade - L'Auberge Basque
Nieul (87): La Chapelle Saint-Martin
La Roche-l'Abeille (87): Le Moulin de la Gorce

Occitania

Lastours (11): Le Puits du Trésor
Leucate (11): Le Grand Cap
Belcastel (12): Vieux Pont
Conques-en-Rouergue (12): Émilie & Thomas - Moulin de Cambelong
Rodez (12): Restaurant Hervé Busset
Calvisson (30): Monique - New
Nîmes (30): Jérôme Nutile
Nîmes (30): Rouge
Nîmes (30): Skab
Pujaut (30): Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue
Sabran (30): Le Cèdre de Montcaud
Saint-Hilaire-de-Brethmas (30): Le Saint Hilaire
Uzès (30): La Table d'Uzès
Villeneuve-lès-Avignon (30): Le Prieuré
Aureville (31): En Marge
Lavalette (31): Auberge de la Forge
Montrabé (31): L'Aparté
Quint-Fonsegrives (31): En Pleine Nature
Rouffiac-Tolosan (31): Ô Saveurs
Toulouse (31): Acte 2 Yannick Delpech - New
Toulouse (31): Michel Sarran
Toulouse (31): SEPT
Toulouse (31): Stéphane Tournié - Les Jardins de l'Opéra
Pujaudran (32): Le Puits Saint Jacques
Puylausic (32): La Maison Despouès - New
Béziers (34): L'Alter-Native
Béziers (34): Calice
Colombières-sur-Orb (34): Granit - La Mécanique des Frères Bonano
Montpellier (34): Ébullition - New
Montpellier (34): Jardin des Sens
Montpellier (34): La Réserve Rimbaud
Montpellier (34): Leclere
Montpellier (34): Pastis Restaurant
Montpellier (34): Reflet d'Obione
Pézenas (34): Restaurant De Lauzun
Sète (34): The Marcel
Lacave (46): Château de la Treyne
Lacave (46): Le Pont de l'Ouysse
Saint-Céré (46): Les Trois Soleils de Montal
Saint-Médard (46): Le Gindreau
Bélesta (66): La Coopérative - Domaine Riberach
Céret (66):  Fario - New
Collioure (66): La Balette
Perpignan (66): La Galinette
Saint-Cyprien (66): L'Almandin
Payren-Augmentel (81): Villa Pinewood

Pays de la Loire

Les Sorinières (44): Le 1201 - Abbaye de Villeneuve
Nantes (44): L'Atlantide 1874 - Maison Guého
Nantes (44): Les Cadets
Nantes (44): FreiaNew
Nantes (44): LuluRouget
Nantes (44): Le Manoir de la Régate
Nantes (44): Omija - New
Saint-Joachim (44): La Mare aux Oiseaux
Angers (49): Lait Thym Sel
Bellevigne-en-Layon (49): La Table de la Bergerie
Fontevraud-L'Abbaye (49): Fontevraud Le Restaurant
Mayenne (53): L'Éveil des Sens
Le Mans (72): L'Auberge de Bagatelle
Brem-sur-Mer (85): Les Genêts
Brétignolles-sur-Mer (85): Jean-Marc Pérochon
La Roche-sur-Yon (85): Les Reflets
Les Sables-d'Olonne (85): L'Abissiou
Mareuil-sur-Lay (85): Maison Desamy
Montaigu (85): La Robe
Montréverd (85): La Chabotterie

Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Château-Arnoux-Saint-Auban (04): La Bonne Étape
Mane (04): Le Feuillée - Le Couvent des Minimes
Manosque (04): Restaurant Pierre Grein
Moustiers-Sainte-Marie (04): La Bastide de Moustiers
Antibes (06): Le Figuier de Saint-Esprit
Antibes (06): Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc
Antibes (06): Les Pêcheurs
Beaulieu-sur-Mer (06): Le Restaurant des Rois - La Réserve de Beaulieu
Biot (06): Les Terraillers
Cannes (06): La Palme d'Or - New
La Colle-sur-Loup (06): Alain Llorca
Èze (06): Château Eza
Juan-les-Pins (06): La Passagère - Hôtel Belles Rives
Mandelieu-la-Napoule (06): Bessem
Nice (06): Les Agitateurs
Nice (06): L'Aromate
Nice (06): Le Chantecler
Nice (06): JAN
Nice (06): ONICE
Nice (06): Pure & V
Nice (06): Racines - Bruno Cirino
Roubion (06): Auberge Quintessence - New
Saint-Jean-Cap-Ferrat (06): Le Cap
Théoule-sur-Mer (06): L'Or Bleu
Théoule-sur-Mer (06): Mareluna - New
Villeneuve-Loubet (06): La Flibuste
Aix-en-Provence (13): Le Art
Aix-en-Provence (13): Étude - New
Aix-en-Provence (13): Pierre Reboul
Barbentane (13): Ineffable - New
Cabriès (13): La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine
Eygalières (13): Maison Hache
Gémenos (13): La Magdeleine - Mathias Dandine
La Ciotat (13): Couleurs de Shimatani
La Ciotat (13): La Table de Nans
Le Puy-Sainte-Réparade (13): Hélène Darroze à Villa La Coste
Le Puy-Sainte-Réparade (13): La Table de l'Orangerie - Château de Fonscolombe 
Le Sambuc (13): La Chassagnette
Les Baux-de-Provence (13): L'Aupiho - Domaine de Manville
Marseille (13): Belle de Mars - New
Marseille (13): Une Table, au Sud
Saint-Cannat (13): Le Mas Bottero
Saint-Rémy-de-Provence (13): Restaurant de Tourrel
Salon-de-Provence (13): Villa Salone
Ventabren (13): Dan B.
Flassans-sur-Issole (83): Chez Jeannette - New
Flayosc (83): Le Jardin de Berne
La Croix-Valmer (83): La Palmeraie - Château de Valmer
Le Lavandou (83): L'Arbre au Soleil
Les Arcs (83): Le Relais des Moines
Lorgues (83): Bruno
Saint-Raphaël (83): Récif
Saint-Tropez (83): Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton - New
Saint-Tropez (83): Colette
Saint-Tropez (83): La Terrasse - Cheval Blanc St-Tropez
Tourrettes (83): Faventia
Ansouis (84): La Closerie
Avignon (84): La Mirande
Avignon (84): Pollen
Bonnieux (84): La Bastide
Bonnieux (84): JU - Maison de Cuisine - New
Cadenet (84): Le Goût du Bonheur - La Fenière
Châteauneuf-du-Pape (84): La Mère Germaine
Cucuron (84): La Petite Maison de Cucuron
Gigondas (84): L'Oustalet
Joucas (84): La Table de Xaxier Mathieu
L'Isle-sur-la-Sorgue (84): Le Vivier

Hero Image: L'Inattendu - Domaine de Locguenole

News & Views

Keep Exploring - Stories we think you will enjoy reading

Select check-in date
Rates in JPY for 1 night, 1 guest