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Guida Michelin 2020

El Coq

  • piazza dei Signori 1, Vicenza, 36100, Italy
  • 70 - 160 EUR • Creativa
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Guida Michelin 2020

El Coq

  • piazza dei Signori 1, Vicenza, 36100, Italy
  • 70 - 160 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nel cuore della città tra un rintocco di orologio ed una loggia del Palladio, al primo piano di un bel palazzo, è qui che troverete proposte alla carta, dove la tradizione si piega all'estro creativo del giovane chef-patron Lorenzo Cogo, ma anche percorsi gastronomici dal titolo fortemente evocativo: sostanza, esperienza. La cucina di Lorenzo è istintiva e azzardata, va al sodo per librarsi – poi – sulle ali della creatività. Al piano terra, c’è anche il Garibaldi, un simpatico bistrò il cui target si rivolge più ad una clientela locale incline alla tradizione o per pranzi veloci (insalate, sandwich, pizze fritte).

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole
Specialty
  • Granchio reale, gazpacho di mandorla, salsa chilli, olive
  • Astice blu, pancia di maialino, lenticchie, sedano rapa, prugne salate
  • Pastis, rosa, levistico

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0444 330681
Ore di apertura
Chiuso: 3-31 agosto, lunedì, martedì-domenica a mezzogiorno

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