12 Apostoli
- corticella San Marco 3, Verona, 37121, Italy
- 45 - 110 EUR • Moderna
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- corticella San Marco 3, Verona, 37121, Italy
- 45 - 110 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Ad un passo dal centro pedonale, ma abbastanza distante da non percepirne la confusione, 12 Apostoli è un ritorno in grande stile per quello che fu uno dei migliori ristoranti italiani. La giovane quarta generazione ha puntato su quattro menu degustazione – specchi, sguardi, riflessi, giravolte - con piatti estraibili singolarmente che rivedono in versione creativa i classici locali e nazionali, ma è dal quarto che giungono le proposte più personali: una sorta di playlist dello chef che invita ad andar oltre il concetto di percorso gastronomico guidato. Imperdibile la visita agli storici sotterranei e alla cantina.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
- Ostregheta, ostrica e midollo
- Pasta grattugiata in brodo di lepre
- Aglio nero, burro di arachidi e mezcal
12 Apostoli di Verona: nuova vita con le nuove generazioni
Il nuovo corso dei 12 Apostoli – storica stella MICHELIN di Verona all’interno di un antico palazzo a due passi dal centro pedonale - è un racconto di rinascite e stratificazioni architettoniche, culturali e culinarie.
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