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Guida MICHELIN Italia

Locanda le 4 Ciacole

  • piazza Vittorio Emanuele 10, Roverchiara, 37050, Italia
  • 50 - 80 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia

Locanda le 4 Ciacole

  • piazza Vittorio Emanuele 10, Roverchiara, 37050, Italia
  • 50 - 80 EUR • Creativa
Il punto di vista della Guida MICHELIN

In un piccolo paese della bassa veronese, tra mattoni e travi a vista, l'atmosfera scalda il cuore, mentre la cucina inaspettatamente vira verso piatti creativi, a volte sofisticati, comunque di gran livello. Due le passioni del cuoco: la cottura allo spiedo e le erbe aromatiche. Entrambe le troverete proposte in diversi piatti. L'istrionico chef ama spiegare le sue idee in sala con il giovane titolare che vi guiderà nella scelta dei vini, sua grande passione. E, come se non bastasse, adiacente al ristorante (stessa gestione) c'è una bottega con rivendita di specialità gastronomiche, salumi e formaggi. Questi ultimi particolarmente squisiti e ordinabili anche al ristorante, con annessa spiegazione del mastro affinatore: Tiziano, il capofamiglia!

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Lo Chef
Francesco Baldissarutti

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Con camere
  • r Pasti serviti all'aperto
  • E Ristorante non fumatori

Informazioni

+39 0442 685115
Ore di apertura
Chiuso: 5-12 febbraio, 15-28 agosto, lunedì, martedì, a mezzogiorno: mercoledì-venerdì, sera: domenica

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