Guida Michelin 2019

La Gabella

  • Hameau Le Clou 44, Jovençan
  • 35 - 80 EUR
  • Cucina regionale
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nell'originale ristorante ubicato in una stalla del 1600, le antiche "retse" (mangiatoie) sono ora utilizzate per le sedute. In menu, specialità tipiche valdostane, quali pierrade, raclette, fondute, affiancate da una selezione di piatti elaborati con prodotti a chilometri 0, erbe e sapori locali. A pranzo il servizio è svolto presso la brasserie dove è possibile una proposta più semplice ed economica.

Distinzione

Il Piatto & bull; Prodotti di qualità e abilità dello chef. Semplicemte un buon pasto.

Classificazione
ò

Abbastanza confortevole

Prezzo

35 - 80 EUR

Servizi
  • T Aria condizionata
  • } Carta di credito Mastercard
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • M Carta di credito Diners Club
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito accettate

La Gabella

+39 0165 251660
Ore di apertura
Chiuso lunedì

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