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Guida Michelin 2020

'L Chimpl

  • strada de Tamion 3, Tamiòn, 38039, Italy
  • 40 - 80 EUR • Creativa
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Guida Michelin 2020

'L Chimpl

  • strada de Tamion 3, Tamiòn, 38039, Italy
  • 40 - 80 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Circondata da spettacolari massicci dolomitici e attraversata dal torrente Avisio, la Val di Fassa è una meravigliosa destinazione in Trentino-AltoAdige che unisce bellezze primordiali, natura incontaminata, hotel sulle piste da sci, e tappe gourmet come da ‘L Chimpl. Al cospetto del Catinaccio-Rosengarten, l'alta cucina si fa strada all’interno dell’albergo Gran Mugon, che ha aperto una sala interamente dedicata al talentuoso cuoco, Stefano Ghetta. Nei suoi piatti i prodotti del territorio sono il trampolino di una fantasia che si tuffa in divagazioni estrose e creative - allegre come l’uccellino a cui il nome dialettale del ristorante allude.

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ó Di buon confort

Attrezzature e servizi

  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • e Vista interessante
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • Ristorante con camere
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0462 769108
Ore di apertura
Chiuso: 13 aprile-15 giugno, 28 settembre-20 dicembre, lunedì-sabato a mezzogiorno, domenica

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