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Guida MICHELIN Italia

Lerchner's In Runggen

  • frazione Ronchi 3/a, San Lorenzo di Sebato, 39030, Italia
  • 25 - 70 EUR • Regionale
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Guida MICHELIN Italia

Lerchner's In Runggen

  • frazione Ronchi 3/a, San Lorenzo di Sebato, 39030, Italia
  • 25 - 70 EUR • Regionale
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Se cercate i sapori altoatesini di una volta, questo è uno degli indirizzi più indicati! Ambienti in legno, ingentiliti da spunti romantici, servizio in costume ed una carta che cita i migliori prodotti di questa meravigliosa terra del nord. Alto Adige a tuttotondo anche per la lista dei vini!

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • Stella Verde MICHELIN: Gastronomia e sostenibilità
L'impegno dello chef
Un ristorante che da anni è impegnato in termini di sostenibilità su tanti fronti. A cominciare dalla scelta di utilizzare quasi esclusivamente prodotti 100% altoatesini, un proprio allevamento di bestiame da cui attingere le carni, nonché la rinuncia all’impiego di qualsiasi prodotto esotico o eticamente discutibile in menu. La sua posizione geografica – immerso nel verde di una natura incontaminata – gli permette di poter offrire gratuitamente ai suoi ospiti una cristallina acqua di sorgente.
— Johannes Lerchner

Servizi

  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • û Menu vegetariano
  • f Parcheggio
  • É Parco o giardino
  • r Pasti serviti all'aperto
  • E Ristorante non fumatori
  • e Vista interessante

Informazioni

+39 0474 404014
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, martedì

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