Guida MICHELIN Italia
Romano
- via Mazzini 120, Viareggio, 55049, Italia
- 55 - 115 EUR • Pesce e frutti di mare
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti simili
Guida MICHELIN Italia
Romano
- via Mazzini 120, Viareggio, 55049, Italia
- 55 - 115 EUR • Pesce e frutti di mare
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Da sempre bastione della ristorazione marinara più tradizionale, compresa una vasta scelta di portate alla carta in un'epoca che si dirige a volte in direzione contraria verso menu ristretti o degustazione, Romano è uno dei templi del buon mangiare versiliano, dove la clientela viene e – poi - ritorna per trovare i grandi classici di pesce della cucina italiana. Sebbene - oggi – faccia capolino anche qualche piatto più creativo, la qualità e la fragranza del pesce è sempre l’elemento centrale di questa esperienza gastronomica.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ô Ristorante molto confortevole
Specialità
- Calamaretti ripieni di verdure e crostacei
- Spaghetto aglio, olio e peperoncino, crudo e cotto di gambero biondo, polvere di olive e bottarga di Cabras
- Quattro consistenze di yogurt
-
E Ristorante non fumatori
-
T Aria condizionata
-
Carte di credito/debito accettate
-
} Carta di credito MasterCard
-
X Carta di credito Visa
-
V Carta di credito American Express
-
N Carta dei vini particolamente interessante
Rubriche
1 minuto
Lo sparnocchio: nostalgici ricordi dell’estate in Versilia
Come il film caustico-popolare ambientato nei favolosi anni Sessanta, il sapore di mare dello sparnocchio è pura nostalgia dell’estate in Versilia.
Iscriviti alla nostra newsletter e non perdertienotizie e aggiornamenti della Guida MICHELIN
SottoscriviSegui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.
