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Guida MICHELIN Italia

La Bottega del Buon Caffè

  • lungarno Benvenuto Cellini, 63/r, Firenze, 50122, Italia
  • 68 - 165 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia

La Bottega del Buon Caffè

  • lungarno Benvenuto Cellini, 63/r, Firenze, 50122, Italia
  • 68 - 165 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Causa emergenza COVID-19 chiuso temporaneamente fino a fine novembre 2020.

Soffitti a volta e pareti in mattoni donano al ristorante un'atmosfera rustica, raffinata tuttavia dagli arredi. L'effetto è un ricercato mix campestre-cittadino, per quanto l'attenzione sarà comunque tutta rapita dalla vista sulle cucine e i cuochi al lavoro. L'allevamento e la coltivazione di parte dei prodotti presenti in carta avvengono nella tenuta di proprietà di Borgo Santo Pietro e sono sovente biologici. Nel piatto tanta tecnica, invenzione, eleganza e creatività, ma senza perdere di vista la centralità dei sapori e il gusto di mangiare con soddisfazione. Bravo al cuoco!

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole
Specialty
  • Uovo di Borgo Santo Pietro
  • Piccione nel fieno
  • Sottobosco

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+39 055 553 5677
Ore di apertura
Chiuso: a mezzogiorno: lunedì, domenica

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