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Guida MICHELIN Italia

Il Bavaglino

  • via Benedetto Saputo 20, Terrasini, 90049, Italia
  • 30 - 130 EUR • Creativa, Contemporanea
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Guida MICHELIN Italia

Il Bavaglino

  • via Benedetto Saputo 20, Terrasini, 90049, Italia
  • 30 - 130 EUR • Creativa, Contemporanea
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Sosta ideale prima di raggiungere le bellezze naturali di San Vito Lo Capo e la Riserva della Zingaro al cospetto del Monte Monaco - zona di tonnare, santuari, grotte, acque cristalline e spiagge dalle cromie caraibiche – il Bavaglino è un locale in posizione strategica sul lungomare, intimo e luminoso, dalle linde pareti bianche e decorazioni moderne, semplice ma curato, in cui lo stile si fa specchio della cucina. La sua linea gastronomica, infatti, è contraddistinta da una contenuta creatività, composta da piatti colorati, frutto della commistione tra sapori del territorio ed esperienze individuali maturate dallo chef. Percorsi che vanno dal mare alla terra, dall’Italia all’estero, per ritornare da dove tutto è partito, dalla Sicilia: crogiuolo di antiche civiltà - in un certo senso - mai tramontate.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole
Specialità
  • Ricciola alla pizzaiola
  • Tonno scottato con crema di ceci, cipolla rossa e riduzione al nero d'Avola
  • Pesca, limone e menta

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • r Pasti serviti all'aperto
  • E Ristorante non fumatori

Informazioni

+39 091 868 2285
Ore di apertura
Chiuso: martedì, sera: domenica

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