Ristoranti
Novità
Charleston by Giovanni Solofra
Piazzetta Salvatore Fausto Flaccovio 6, Palermo, 90141, Italia
Cucina:
Moderna, Creativa
Prezzo:
€€€€
Ideale per:
Romantico
Prenota un tavolo
Novità
Charleston by Giovanni Solofra
Piazzetta Salvatore Fausto Flaccovio 6, Palermo, 90141, Italia
Cucina:
Moderna, Creativa
Prezzo:
€€€€
Ideale per:
Romantico
Il celebre Charleston torna nel centro di Palermo, proprio dove nacque prima di diventare un’icona di Mondello, rilevando gli spazi dell’ex bar Mazzara. Al piano terra trovano posto café, cocktail bar e bistrot; al primo piano, raggiungibile anche in ascensore, un elegante salotto in stile siciliano contemporaneo con un raffinato terrazzo dedicato all’after dinner.
A firmare la cucina sono gli chef Giovanni Solofra e Roberta Merolli, con piatti creativi che uniscono tradizione regionale e reinterpretazioni dei classici del Charleston. Da provare l’iconico filetto “alla lampada”, aromatizzato al whisky, e la storica “Coppa Charleston” con vaniglia e mandarino. La carta dei vini è valorizzata dai consigli della sommelier Michela Vitale.
A firmare la cucina sono gli chef Giovanni Solofra e Roberta Merolli, con piatti creativi che uniscono tradizione regionale e reinterpretazioni dei classici del Charleston. Da provare l’iconico filetto “alla lampada”, aromatizzato al whisky, e la storica “Coppa Charleston” con vaniglia e mandarino. La carta dei vini è valorizzata dai consigli della sommelier Michela Vitale.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:30-22:00
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
19:30-22:00
Sabato
12:30-14:00
19:30-22:00
Domenica
19:30-22:00
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