Ristoranti
Novità
Badalamenti Cucina e Bottega
Viale Galatea 55, Palermo, 90151, Italia
€€
·
Siciliana, Pesce e frutti di mare
In famiglia
Cucina locale
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Novità
Badalamenti Cucina e Bottega
Viale Galatea 55, Palermo, 90151, Italia
€€
·
Siciliana, Pesce e frutti di mare
In famiglia
Cucina locale
Un indirizzo storico, nato negli anni ’50 come bottega di salumi, formaggi e vini, oggi alla terza generazione si rinnova in chiave contemporanea. Rimane “la bottega” dove acquistare eccellenze locali, ma si apre anche alla cucina: piatti della tradizione tra terra e mare, rivisitati con gusto e personalità. Il piatto preferito dell’ispettore? Arancina al nero di seppia con tartare di gambero rosso, crema di piselli e fonduta.
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