Guida MICHELIN Shanghai

Zan

  • 5F, Sunrise on the Bund, 168 Gaoyang Road, Shanghai, Cina Continentale
  • 228 - 1.190 CNY • Teppanyaki
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Guida MICHELIN Shanghai

Zan

  • 5F, Sunrise on the Bund, 168 Gaoyang Road, Shanghai, Cina Continentale
  • 228 - 1.190 CNY • Teppanyaki
Il punto di vista della Guida MICHELIN

With over 20 years of experience, the Taiwanese head chef not only turns seafood from Penghu, meat and veggies into palatable art, but also complements their natural flavours with his bold and shrewd use of sauces. Don’t miss his grilled lobster with honey mustard, or seared Wagyu beef. Feast your tastebuds on the set menu which comes with over 10 courses. You can watch the chefs in action from the seats around the semi-circular grill.

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Servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • China UnionPay
  • JCB
  • f Parcheggio
  • Prenotazione obbligatoria
  • Servizio al bancone
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+86 21 6537 5939

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