Guida MICHELIN Italia 2020
Officina del Gusto
- piazza Matteotti 1, Olbia, 07026, Italy
- 33 - 35 EUR • Mediterranea, Moderna
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Guida MICHELIN Italia 2020
Officina del Gusto
- piazza Matteotti 1, Olbia, 07026, Italy
- 33 - 35 EUR • Mediterranea, Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Piccolo ristorante del centro storico, dove l'ambiente è una riuscita sintesi di rustico e contemporaneo; sulla piazza il suggestivo dehors estivo. La cucina dello chef patron propone piatti della tradizione italiana elaborati in chiave moderna, sia a base di pesce sia a base di carne, mentre la prima pagina è dedicata ad una piccola selezione di piatti vegetariani.
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