Ristoranti

Dal Corsaro

  • viale Regina Margherita 28, Cagliari, 09124, Italia
  • €€€€ · Sarda, Creativa

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Dal Corsaro

  • viale Regina Margherita 28, Cagliari, 09124, Italia
  • €€€€ · Sarda, Creativa

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Un indirizzo che esalta ed enfatizza la cultura culinaria dell’isola e una sosta gastronomica imperdibile. Nel centro storico di Cagliari, a pochi passi dal porto, accoglie in un ambiente sobrio ed elegante con archi, quadri e specchi. La coreografia prosegue nelle proposte − moderne, fantasiose ma sempre ispirate ai prodotti locali − dello chef Stefano Deidda, coadiuvato in sala dalla moglie Giuseppina. Una cucina compiuta e riflessiva con piatti intriganti che omaggiano le migliori tradizioni sarde in due menu degustazione a sorpresa basati sulla stagionalità dei prodotti e la disponibilità del mercato. Presso l’attiguo bistrot Fork, servizio estivo e una carta più tradizionale. Una gestione familiare giunta ormai alla terza generazione.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Terrazza

Carte di credito accetate

Posizione

Informazioni

+39 070 664318
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
20:00-23:00
Mercoledì
20:00-23:00
Giovedì
20:00-23:00
Venerdì
20:00-23:00
Sabato
20:00-23:00
Domenica
20:00-23:00

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