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Guida Michelin 2020

Casa Vicina-Eataly Lingotto

  • via Nizza 224, Torino, 10128, Italy
  • 70 - 130 EUR • Piemontese
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Guida Michelin 2020

Casa Vicina-Eataly Lingotto

  • via Nizza 224, Torino, 10128, Italy
  • 70 - 130 EUR • Piemontese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Coppia nella vita e nel lavoro, Anna Mastroianni e Claudio Vicina sono gli chef-patron di Casa Vicina all’interno di Eataly Lingotto. E’ una saga famigliare iniziata nel lontano 1968 quando i nonni aprirono un ben più modesto ristorante a Borgofranco d’Ivrea; oggi – a garantire l’alto standard del locale - concorrono anche Stefano, fratello dello chef che fa il sommelier, nonché responsabile di sala coadiuvato da Laura figlia maggiore della coppia. Ma un posto, in questo caso in cucina, se l’è ritagliato anche la figlia minore Silvia, che aiuta mamma e papà a sfornare piatti d’impronta regionale permeati da un leggero afflato moderno.

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole
Specialty
  • Tonno di coniglio con giardiniera di verdure in agrodolce
  • Agnolotti pizzicati a mano al sugo d'arrosto
  • Torrone semifreddo al cucchiaio

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 011 1950 6840
Ore di apertura
Chiuso: 1-6 gennaio, 1-31 agosto, lunedì, domenica sera

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