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Guida MICHELIN Italia

Ponte di Nava

  • via Nazionale 32, Ponte di Nava, 12070, Italia
  • 20 - 55 EUR • Piemontese
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Guida MICHELIN Italia

Ponte di Nava

  • via Nazionale 32, Ponte di Nava, 12070, Italia
  • 20 - 55 EUR • Piemontese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Il menu riflette l’ambiguità territoriale in cui sorge Ponte di Nava, fondendo le tradizioni langarole con quelle dell’entroterra ligure. Ecco allora che dalla cucina giungono funghi e tartufi, bagna caoda, cacciagione... Un caposaldo della cucina appenninica!

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • ò Ristorante semplice
Specialità
  • Battuta di Fassona piemontese con "frittini" d' erba cipollina
  • Gnoccchetti di farina di castagne alla fonduta di Raschera
  • Semifreddo al Castelmagno con melata di tarassaco

Attrezzature e servizi

  • R Ascensore
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • f Parcheggio
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • e Vista interessante

Informazioni

+39 0174 399924
Ore di apertura
Chiuso: sera: martedì, mercoledì

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