m
Guida Michelin 2020

Iyo

  • via Piero della Francesca 74, Milano, 20154, Italy
  • 70 - 130 EUR • Giapponese
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti simili
m
Guida Michelin 2020

Iyo

  • via Piero della Francesca 74, Milano, 20154, Italy
  • 70 - 130 EUR • Giapponese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

La cucina proposta dal raffinato Iyo non può che rifarsi alla cultura gastronomica nipponica, sebbene la oltrepassi - spesso - in rivisitazioni che tengono conto dei gusti e delle contaminazioni nazional. Curiosando nel curriculum dello chef si scopre che, dopo numerose esperienze in ristoranti stellati in Italia e Oltralpe, approda nel 2015 nelle cucine del locale di via Piero della Francesca 74 - dapprima affiancando il suo predecessore –– e poi acquisendo in maniera definitiva il ruolo di executive chef. Enciclopedica la carta dei vini che elenca circa ottocento etichette, nonché quella dei sake: diverse tipologie da degustare in base all’abbinamento col piatto.

Show More Show Less
  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ó Di buon confort

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 02 4547 6898
Ore di apertura
Chiuso: 4-24 agosto, lunedì, martedì a mezzogiorno

Condividi la tua esperienza con la Guida Michelin

Nelle vicinanze del Ristorante

Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.