Guida MICHELIN Italia 2020
Villa Giulia
- viale Rimembranza 20, Gargnano, 25084, Italy
- 80 - 150 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia 2020
Villa Giulia
- viale Rimembranza 20, Gargnano, 25084, Italy
- 80 - 150 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Nelle vicinanze del Vittoriale degli Italiani, già residenza di Gabriele D'Annunzio, Villa Giulia è un albergo direttamente sul lago con un angolo gourmet che connazionali e stranieri (in questa zona tanti!) c‘invidiano. Se l'atmosfera nella terrazza affacciata sul lago è sicuramente romantica ed impagabile, la cucina si vuole estrosa, ricca di carattere, nonché fantasia, e presenta intriganti viaggi nei prodotti del mare e di lago con ottima precisione nelle cotture e sapori sempre fragranti al palato, nonché qualche spunto dalla regione di provenienza dello chef (la Puglia), come fosse una sorta di firma. A pranzo vi sono anche altre proposte più "tradizionali" o veloci.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
- Trota, sedano e mandorla
- Ravioli di luccio, patate, capperi e olive
- Ciocco, mango, pistacchio e vaniglia
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