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Guida MICHELIN Italia 2020

Da Nadia

  • via Cavour 7, ERBUSCO, 25030, Italy
  • 40 - 113 EUR • Pesce e frutti di mare
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Guida MICHELIN Italia 2020

Da Nadia

  • via Cavour 7, ERBUSCO, 25030, Italy
  • 40 - 113 EUR • Pesce e frutti di mare
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Tanta energia per Nadia Vincenzi che si è ben assestata nel cuore della Franciacorta: cuoca dalla grande personalità, già conosciuta per la sua precedente, nonché omonima insegna. In una delle salette raccolte - in inverno scaldate dai camini - o nella luminosa, splendida veranda dalle cui ampie vetrate potrete ammirare lo spettacolo del giardino, la sua cucina vi piacerà per le ottime proposte di pesce – spesso proveniente dall’Adriatico - ideate con un'attenzione maniacale al prodotto. A pranzo, colazione di lavoro ristretta, ma se siete propensi al gourmet potete richiederlo all'atto della prenotazione.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
  • ó Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
  • Scampi in crosta di farina di riso, spuma di patate e tartufo nero molisano
  • Zuppa di pesce nel coccio
  • Zabaione con Marsala riserva

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • { Sale da pranzo private
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 030 704 0634
Ore di apertura
Chiuso: 9-30 novembre, lunedì, martedì-mercoledì a mezzogiorno

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