Ristoranti
Voltalacarta
via Assarotti 60 rosso, Genova, 16122, Italia
€€
·
Pesce e frutti di mare, Moderna
Cucina locale
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Voltalacarta
via Assarotti 60 rosso, Genova, 16122, Italia
€€
·
Pesce e frutti di mare, Moderna
Cucina locale
Il piccolissimo uscio nasconde, in effetti, un locale intimo, semplice e simpatico, con pochi tavoli, dove conviene prenotare in anticipo, soprattutto vista la buona nomea in città. Fama che deriva dalla cucina dello chef patron: una linea a base di pesce che parte da buone materie prime e si esprime attraverso tecniche classiche utilizzate con fantasia e ricette personali. Quando disponibile, non mancate il loro cappon magro: talmente buono da avere la carta d'identità!
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