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Guida Michelin 2020

Claudio

  • via XXV Aprile 37, BERGEGGI, 17028, Italy
  • 80 - 140 EUR • Pesce e frutti di mare
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Guida Michelin 2020

Claudio

  • via XXV Aprile 37, BERGEGGI, 17028, Italy
  • 80 - 140 EUR • Pesce e frutti di mare
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

La vista spazia sull’isola di Bergeggi che si innalza dall'acqua cristallina proprio davanti ai vostri occhi e la terrazza in stagione - certamente una delle più ambite della zona – varrebbe già di per sé il viaggio, ma lo scrigno di sorprese ha in serbo per gli ospiti di questo ristorante altre piacevolezze… Una delle migliori cucine di pesce della zona, frutto del sodalizio tra Claudio e sua figlia Lara, abili nell’unire alla qualità indiscutibile delle materie prime, la cura estetica delle presentazioni, senza rinunciare alla generosità delle porzioni. Il menu asseconda le stagioni, ma alcuni piatti storici sono sempre presenti (fritto di pesci e crostacei del mar Ligure, bouquet di crostacei agli agrumi del Mediterraneo, rana pescatrice avvolta nel lardo di Colonnata con salsa al rossese…). I romantici tramonti non si possono prenotare, il tavolo – invece – sì: anzi è vivamente consigliato!

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • É Giardino o parco
  • e Vista interessante
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa
  • R Ascensore

Informazioni

+39 019 859750
Ore di apertura
Chiuso: 20 ottobre-1 aprile, lunedì, martedì-venerdì a mezzogiorno

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