Ristoranti

Trattoria del Cimino da Colombo dal 1895

  • via Filippo Nicolai 44, Caprarola, 01032, Italia
  • €€ · Laziale, Tradizionale

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Trattoria del Cimino da Colombo dal 1895

  • via Filippo Nicolai 44, Caprarola, 01032, Italia
  • €€ · Laziale, Tradizionale

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Lungo la salita che porta a Palazzo Farnese, il ristorante si trova nell'edificio più antico del paese (1370) con una splendida terrazza per il servizio estivo, mentre la famiglia Calistri è qui dal 1895. Tanti record ed ancora una gran passione nel coccolarvi con gustosi sapori laziali: ottimi salumi, paste fresche (celebre l'amatriciana), carni alla brace, lepre e cinghiale del viterbese, nonché un goloso semifreddo alla nocciola quale dessert. Proposta enologica e distillati di gran livello.

Servizi

  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Terrazza

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+39 0761 646173
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
11:00-21:30
Mercoledì
11:00-14:30
19:30-21:30
Giovedì
11:00-14:30
19:30-21:30
Venerdì
11:00-14:30
19:30-21:30
Sabato
11:00-18:00
19:30-21:30
Domenica
11:00-15:00
19:30-21:30

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