Pennyhill Park Hotel

A solo mezzora di strada dopo Heathrow arrivando da Londra, Pennyhill Park è decisamente conveniente per chi vuole sperimentare la vita nella campagna inglese senza allontanarsi troppo dalla grande metropoli. Forse per questo motivo qui lo stile è quello di una casa di campagna con un certo tocco glam elaborato, che si abbina perfettamente con la facciata bucolica di questo hotel del Surrey che risale al 1920.

Le camere e le suite, con i loro materassi fatti a mano e mobili fatti su misura da artigiani specializzati, sono decisamente comode, funzionali ma sono soprattutto originali. Non sono comunque il centro del mondo di quelli che scelgono il Pennyhill Park, ma sono certamente perfette per il ruolo secondario che rivestono dopo la campagna, la spa e i due ristoranti prestigiosi dell'hotel.

Con una miriade di trattamenti tra cui scegliere e una vasta scelta di piscine interne e all'aperto che ne includono addirittura una con musica subacquea, c’è ben poco da aggiungere sulla Spa. Per quanto riguarda i ristoranti, The Latymer è gestito dal celebre chef Michael Wignall, che è stato insignito di due stelle Michelin e che qui offre un menu ricco di proposte gastronomiche da leccarsi i baffi, adatte a vegetariani e non, e a chi riesce ad arrivare alla fine di un menu da 10 portate se se la sente. The Brasserie è più alla mano, ma non meno allettante. Dopo avere fatto troppe corse sugli autobus a due piani di Londra, un paio di giorni al Pennyhill Park fanno bene a tutti.