Harry's Piccolo
- piazza Unità d'Italia 2, Trieste, 34121, Italia
- 175 - 210 EUR • Creativa
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti prenotabili vicino a meHarry's Piccolo
- piazza Unità d'Italia 2, Trieste, 34121, Italia
- 175 - 210 EUR • Creativa
Il punto di vista della Guida MICHELIN

In un'atmosfera ovattata che un accurato restyling ha reso ancora più glamour, Harry’s Piccolo è l’indirizzo ideale per cene romantiche o di lavoro, all'insegna della grande cucina di Matteo Metullio e Davide De Pra. Nonostante la giovane età, i due chef hanno creatività e competenza da vendere; in questo scrigno di raffinatezza propongono piatti interpreti del territorio, del mare, dell’orto di stagione, fino a preparazioni e sapori evocanti l'Oriente. "Cucina a km vero", così viene definita da Matteo, ovvero la ricerca della qualità senza limiti geografici. Il servizio molto accogliente può contare su un’area esterna per aperitivi e relax finale con vista su una delle più belle piazze d'Italia.
- n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
Impegno per una gastronomia sostenibile
Iniziative
Nuova cucina a raffreddamento a ricircolo d'acqua che riduce notevolmente l'impatto ambientale.
-
T Aria condizionata
-
V Carta di credito American Express
-
M Carta di credito Diners Club
-
} Carta di credito MasterCard
-
X Carta di credito Visa
-
Carte di credito/debito accettate
-
Prenotazione obbligatoria

Stars 4 Children
Il firmamento degli chef italiani insieme a Save the Children per il futuro dei bambini

La commovente riconquista delle due stelle MICHELIN di Matteo Metullio
Il ritorno in patria del figliol prodigo Matteo Metullio, ha regalato a Trieste la prima insegna due stelle MICHELIN della storia cittadina ed alla notizia appresa in diretta del prestigioso riconoscimento già ottenuto in Val Badia nel 2017, le irrefrenabili lacrime di gioia del giovane chef hanno commosso ed emozionato pubblico, colleghi e addetti ai lavori.

“Tortelli di parmigiana di melanzane, pomodori canditi, salsa al basilico, spuma di Parmigiano Reggiano” Harry’s Piccolo, Trieste
In questo periodo un po’ delicato, mettersi ai fornelli e cucinare rappresenta una valida alternativa alla noia nonché una maniera per accattivarsi le simpatie dei famigliari.

Matteo Metullio – Chef del ristorante Harry’s Piccolo, Trieste
Questo periodo di quarantena, mi ha dato due grandi possibilità.