Un recente restyling ha reso questo locale ancora più affascinante e confortevole. Gli spazi sono ora più ampi, ma pur sempre contraddistinti da un certo stile classico-veneziano: un’atmosfera ovattata che lo rende ideale per cene romantiche o di lavoro, all'insegna della grande cucina di Matteo Metullio e Davide De Pra. Nonostante la giovane età i due chef hanno creatività e competenza da vendere; in questo scrigno di raffinatezza propongono piatti interpreti del territorio, del mare, dell’orto di stagione, fino a preparazioni e sapori evocanti il lontano est. "Cucina a kilometro vero", cosi viene definita da Matteo, ovvero: la ricerca della qualità senza limiti geografici. Il servizio molto accogliente può contare su un’area esterna per aperitivi e relax finale con vista su una delle più belle piazze d'Italia. Sempre che Eolo non ci metta del suo!