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Guida MICHELIN Italia

Harry's Piccolo

  • piazza Unità d'Italia 2, Trieste, 34121, Italia
  • 92 - 170 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia

Harry's Piccolo

  • piazza Unità d'Italia 2, Trieste, 34121, Italia
  • 92 - 170 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Un recente restyling ha reso questo locale ancora più affascinante e confortevole. Gli spazi sono ora più ampi, ma pur sempre contraddistinti da un certo stile classico-veneziano: un’atmosfera ovattata che lo rende ideale per cene romantiche o di lavoro, all'insegna della grande cucina di Matteo Metullio e Davide De Pra. Nonostante la giovane età i due chef hanno creatività e competenza da vendere; in questo scrigno di raffinatezza propongono piatti interpreti del territorio, del mare, dell’orto di stagione, fino a preparazioni e sapori evocanti il lontano est. "Cucina a kilometro vero", cosi viene definita da Matteo, ovvero: la ricerca della qualità senza limiti geografici. Il servizio molto accogliente può contare su un’area esterna per aperitivi e relax finale con vista su una delle più belle piazze d'Italia. Sempre che Eolo non ci metta del suo!

Mostra di più Mostra di meno
  • n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
  • ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Impegno per una gastronomia sostenibile
Iniziative

Nuova cucina a raffreddamento a ricircolo d'acqua che riduce notevolmente l'impatto ambientale.

Lo Chef
Specialità
  • Lumache, storione affumicato, aglio dolce, frisella, prezzemolo, cocco e curry
  • L’Harrysotto: risotto, acqua di pomodoro, plancton, acciughe, basilico, cucinci (frutti di cappero)
  • Cremoso all’orzo, gelato alla nocciola, liquirizia, cacao affumicato

Attrezzature e servizi

  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • Prenotazione obbligatoria

Informazioni

+39 040 660606
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, a mezzogiorno: martedì-sabato, domenica

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