Ristoranti
Harry's Piccolo
- piazza Unità d'Italia 2, Trieste, 34121, Italia
- €€€€ · Italiana contemporanea, Mediterranea
Aggiungi a preferiti
Prenota un tavolo
Harry's Piccolo
- piazza Unità d'Italia 2, Trieste, 34121, Italia
- €€€€ · Italiana contemporanea, Mediterranea
Aggiungi a preferiti
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Grazie alla sua atmosfera ovattata, Harry’s Piccolo è l’indirizzo ideale per cene romantiche o di lavoro, all'insegna della grande cucina di Matteo Metullio e Davide De Pra (Passion Dessert Award 2024). Nonostante la giovane età, i due chef hanno creatività e competenza da vendere; in questo scrigno di raffinatezza propongono piatti interpreti del territorio, del mare, dell’orto di stagione, fino a preparazioni e sapori evocanti l'Oriente. Tra i memorabili citiamo: la tagliatella, acqua di cozze, zafferano, ricci di mare, finocchietto selvatico e - tra i dessert - il gelato di sesamo, crema di peperone, e un tocco agrumato di dashi. Il servizio molto accogliente può contare su un’area esterna per aperitivi e relax finale con vista su una delle più belle piazze d'Italia. La carta dei vini esalta in particolar modo il proprio territorio, proponendo – tuttavia – anche eccellenze internazionali, con l'accento sulle bollicine che trovano la massima espressione nel Krug.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
Passion Dessert: i commenti dei protagonisti insigniti con il nuovo premio speciale MICHELIN
Presentato da Molino Dallagiovanna ed assegnato ad otto prestigiose insegne della Guida MICHELIN Italia 2024, l’inedito riconoscimento “Passion Dessert” ha puntato i riflettori sulle più interessanti creazioni dolciarie della penisola
Stars 4 Children
Il firmamento degli chef italiani insieme a Save the Children per il futuro dei bambini
La commovente riconquista delle due stelle MICHELIN di Matteo Metullio
Il ritorno in patria del figliol prodigo Matteo Metullio, ha regalato a Trieste la prima insegna due stelle MICHELIN della storia cittadina ed alla notizia appresa in diretta del prestigioso riconoscimento già ottenuto in Val Badia nel 2017, le irrefrenabili lacrime di gioia del giovane chef hanno commosso ed emozionato pubblico, colleghi e addetti ai lavori.
“Tortelli di parmigiana di melanzane, pomodori canditi, salsa al basilico, spuma di Parmigiano Reggiano” Harry’s Piccolo, Trieste
In questo periodo un po’ delicato, mettersi ai fornelli e cucinare rappresenta una valida alternativa alla noia nonché una maniera per accattivarsi le simpatie dei famigliari.
Matteo Metullio – Chef del ristorante Harry’s Piccolo, Trieste
Questo periodo di quarantena, mi ha dato due grandi possibilità.
