Orangerie, serre e ambienti di servizio di un castello del ‘300, sfumature rustiche e camino con affaccio sul giardino che si fa "contorno" con la bella stagione. Questa è La Taverna. Piatti contemporanei che valorizzano le materie prime, rispettano la stagionalità dei prodotti e i ritmi della natura: questa à la sua cucina! Tutti gli ingredienti sono, infatti, selezionati con attenzione, cultura e professionalità, privilegiando i migliori tra quelli naturali, locali, nonché biologici. E se un buon pasto non può definirsi completo senza la presenza di Bacco, il ristorante ha pensato anche a questo selezionando una grande varietà di vini italiani, francesi e spagnoli insieme all’eccellenze provenienti da terre lontane: Cile, Cina, Australia.