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Guida MICHELIN Italia 2020

Il Faro di Capo d'Orso

  • via Diego Taiani 48, Maiori, 84010, Italy
  • 80 - 150 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia 2020

Il Faro di Capo d'Orso

  • via Diego Taiani 48, Maiori, 84010, Italy
  • 80 - 150 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Abbarbicato su un promontorio, la sala offre uno strepitoso panorama della costiera amalfitana: davanti ai vostri occhi si dispiegano in tutto il loro splendore Amalfi, Atrani, Ravello, l’isola “Li Galli” e Capri, con i suoi faraglioni. Suggestivi ed infiniti tramonti - il sole che scende a picco sul Tirreno - colorando il cielo di differenti sfumature di rosso, mentre la sala concepita con criteri tesi a minimizzare l’impatto ambientale, diventa lo spazio ideale dove gustare ricette mediterranee e dai sapori campani, non prive di fantasia. La cucina dello chef Francesco Sodano contempla solo ingredienti di altissima qualità, nel rispetto della stagionalità e prediligendo prodotti autoctoni, il più possibile rappresentativi del territorio.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
  • Granchio al naturale, pomodori, ricci di mare e panna acida
  • Linguine con ragù di seppia alla puttanesca e il suo quinto quarto
  • Latte e cereali

Attrezzature e servizi

  • e Vista interessante
  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • f Parcheggio
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+39 089 877022
Ore di apertura
Chiuso: martedì

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