All’interno dell’hotel Royal, in una bianca e luminosa sala dell’eleganza contemporanea, i due fratelli Torsiello - uno in cucina, l’altro in sala - deliziano i clienti con piatti originali e raffinati, che partono spesso dai prodotti del territorio campano per arrivare a creazioni di grande livello, a volte da applauso. Cucina decisamente essenziale, l'estetica è ambasciatrice del gusto, le preparazioni piccole opere dai sapori a volte intensi, ma molto più spesso delicatissimi, mentre ai menu - Sintesi, Radici e Liberi tutti – si aggiunge un percorso per i pranzi di lavoro ed un’attenzione particolare per i più piccoli. Il servizio è leggero e professionale, la carta dei vini ricca di ottime referenze campane, italiane ed internazionali. Buona sosta gourmet!