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Guida MICHELIN Italia

Osteria Arbustico

  • via Francesco Gregorio 40, Capaccio, 84047, Italia
  • 75 - 95 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia

Osteria Arbustico

  • via Francesco Gregorio 40, Capaccio, 84047, Italia
  • 75 - 95 EUR • Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN

All’interno dell’hotel Royal, in una bianca e luminosa sala dell’eleganza contemporanea, i due fratelli Torsiello - uno in cucina, l’altro in sala - deliziano i clienti con piatti originali e raffinati, che partono spesso dai prodotti del territorio campano per arrivare a creazioni di grande livello, a volte da applauso. Cucina decisamente essenziale, l'estetica è ambasciatrice del gusto, le preparazioni piccole opere dai sapori a volte intensi, ma molto più spesso delicatissimi, mentre ai menu - Sintesi, Radici e Liberi tutti – si aggiunge un percorso per i pranzi di lavoro ed un’attenzione particolare per i più piccoli. Il servizio è leggero e professionale, la carta dei vini ricca di ottime referenze campane, italiane ed internazionali. Buona sosta gourmet!

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole
Specialità
  • Caccia all'anatra
  • Agnello nocciole di Giffoni ed erbe di campo
  • Sorbetto di rapa rossa e ciliegia, mozzarella e cioccolato bianco

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Con camere
  • f Parcheggio
  • É Parco o giardino
  • E Ristorante non fumatori

Informazioni

+39 0828 851525
Ore di apertura
Chiuso: mercoledì, giovedì

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