Guida MICHELIN Beijing

Brasserie 1893

  • 5-15 Jinyu Hutong, Beijing, Cina Continentale
  • 198 - 968 CNY • Francese contemporanea
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Guida MICHELIN Beijing

Brasserie 1893

  • 5-15 Jinyu Hutong, Beijing, Cina Continentale
  • 198 - 968 CNY • Francese contemporanea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Calling itself a brasserie is just being humble. This elegant restaurant features some exquisite artwork and a display kitchen that is an equal pleasure to behold. Consider booking the chef's table to interact closely with the kitchen team. Tastefully presented dishes made with local ingredients are finessed by modern French techniques for subtle contrasts. Try duck foie gras terrine with rhubarb marmalade, and Boston lobster with Yunnan mushrooms.

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Servizi

  • T Aria condizionata
  • R Ascensore
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • China UnionPay
  • Con camere
  • JCB
  • f Parcheggio
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+86 10 8520 8989

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