臺北/臺中米芝蓮指南

Sushi Suzuki Kosuke

  • 392 Huamei Street, Taichung, 403, 臺北/臺中
  • 2,200 - 5,000 TWD • 壽司
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臺北/臺中米芝蓮指南

Sushi Suzuki Kosuke

  • 392 Huamei Street, Taichung, 403, 臺北/臺中
  • 2,200 - 5,000 TWD • 壽司
米芝蓮指南的觀點

The sushi chef has over 20 years of experience and communicates with his guests in Chinese. Sushi rice from Nagano is dressed in red vinegar aged for six years for a mellow flavour. Local and Japanese fish is sliced thickly and pressed on a small knob of rice, making it feel quite lavish. Tamagoyaki is made in both Osaka and Tokyo styles – the former salty, the latter sweet. The shop closes in January and April when the chef goes on vacation.

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設施及服務

  • Take away
  • X Visa
  • T 冷氣
  • 接受信用卡
  • 櫃檯式
  • E 無煙餐廳
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂座

資料

+886 4 2320 2155
營業時間
休息日: 週一

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