臺北/臺中米芝蓮指南

Min Shin

  • 66 Daguan Road, Taichung, 408, 臺北/臺中
  • 3,600 - 6,000 TWD • 壽司
本站不設訂位
尋找相似餐廳
臺北/臺中米芝蓮指南

Min Shin

  • 66 Daguan Road, Taichung, 408, 臺北/臺中
  • 3,600 - 6,000 TWD • 壽司
米芝蓮指南的觀點

This low-profile 15-seater may have opened in 2016 but Chef Ming has over 20 years of experience behind a counter. He uses only fish from Japan, mostly from Toyosu Market, to create an omakase menu consisting of sashimi, sushi, cooked courses and dessert. His sayori naruto roll has an exceptionally fine texture and a clean, crisp taste. Besides the standard menu, diners can also pay extra and upgrade to more luxurious items. No children under 12.

顯示更多 收起

設施及服務

  • X Visa
  • T 冷氣
  • f 室外停車場
  • 接受信用卡
  • 櫃檯式
  • E 無煙餐廳
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂座

資料

+886 4 3609 0099
營業時間
休息日: 1月 31日-2月 5日, 週日

附近餐廳

訂閱我們的電子報,獲得米芝蓮指南最新消息

訂閱

在社交媒體上追蹤米芝蓮指南,掌握最新資訊及幕後故事