臺北/臺中米芝蓮指南

Fuchai

  • 60 Shizheng North 2nd Road, Taichung, 407, 臺北/臺中
  • 1,000 - 1,800 TWD • 粵菜
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臺北/臺中米芝蓮指南

Fuchai

  • 60 Shizheng North 2nd Road, Taichung, 407, 臺北/臺中
  • 1,000 - 1,800 TWD • 粵菜
米芝蓮指南的觀點

Chef Yip from Hong Kong uses local ingredients to make traditional Cantonese fare – dim sum, barbecue meat, live seafood, home-style stir-fries… you name it. His signature braised beef brisket and tendons in a claypot made with local beef slaughtered on the day is tender and flavoursome. Crispy skin free-range chicken lives up to its name with crackling skin and juicy flesh. Ask about booth seating and private rooms when booking.

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設施及服務

  • Take away
  • X Visa
  • T 冷氣
  • R 升降機
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • } 萬事達卡
  • 需訂座

資料

+886 4 2259 4188
營業時間
休息日: 2月 1日, 週一

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