餐廳
Eulalie
239 West Broadway, New York, NY, 10013, 美國
菜系:
法國菜, 傳統法國菜
價錢:
$$$
適合:
約會之選
Eulalie
239 West Broadway, New York, NY, 10013, 美國
菜系:
法國菜, 傳統法國菜
價錢:
$$$
適合:
約會之選
紐約人對懷舊風情一向情有獨鍾，而主廚 Chip Smith 與其妻子兼餐廳經理 Tina Vaughn 在 Eulalie 餐廳成功詮釋了這種氛圍。餐廳採取電話預約制，手寫菜單更添一份獨特氣質，賓客需按門鈴方可進入。儘管這些設計聽來或許顯得莊重，但實際上，餐廳內的氛圍溫暖而親切，讓人彷如置身好友家中，倍感放鬆。
主廚 Smith 的四道菜法式套餐以精緻和細膩著稱。前菜或許是一道入口即化的鴨肝醬，配以翠綠的開心果與香料胡椒粒點綴；接著是一款鹹香濃郁的撻，由焦糖洋蔥、格呂耶爾芝士及意大利風乾火腿巧妙融合而成。主菜則呈上一份煎至金黃酥脆的比目魚，搭配青番茄奶油白酒醬，滋味層次豐富，教人回味無窮。
此外，餐廳還提供精選酒類配搭、芝士課程及精緻甜品選項——千萬別錯過椰子蛋糕，濃郁香甜，為整頓美饌劃上完美句點。
( 提供此自動翻譯以提升您的使用體驗。)
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可供訂位
